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土豆干的晾晒方法
土豆干的晾晒方法：
用料：土豆1堆。
步骤：
1、准备土豆。
2、炖熟，放通风处晾凉，好剥皮，不烫手。
3、剥完皮，用小刀儿片成5毫米厚的片。
4、厚片5-8mm就可以了，太薄吃的时候没有咬头。
5、切好的厚片准备拿到日头充足的阳台外面滴露台上晾晒。
6、反面晾晒。
7、经过一下午暴晒。
8、晾晒两三天即可。
土豆干怎么晒干最佳 土豆干如何晒干最佳
1、用削皮刀把新鲜的土豆削去外皮。
2、用菜刀把削过皮的土豆切成薄片。
3、把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗。
4、把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。
5、把滤过水的土豆片放入开水锅中焯水至水开。
6、把焯过水的土豆片再次捞到滤水框中滤水。
7、对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。
8、冷却好的土豆片就可以拿到晾晒垫子上进行摊开晾晒了。
9、第二天晾晒成土豆干后，就可以打包了
干土豆片怎么晒的好吃
1、土豆去皮清洗干净。
2、土豆切成片。
3、用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。
4、然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。
5、一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好。
6、晒好后用袋子装起来保存。
干土豆片怎么晒的好吃
干土豆片晒法：
1、先把土豆清洗一下，全部洗好后把洗好的土豆放入蒸屉中蒸熟，也可以放锅里煮熟，我用的是大蒸锅，一次就能把这些土豆全部蒸好了。
2、锅中水开后放上土豆，开大火蒸40分钟，记得中间要添一次开水，防止锅烧干。时间到后，用筷子能把土豆扎透，就蒸熟了。
3、接下来把蒸好的土豆，用电风扇快速吹凉。土豆晾凉后，准备一个干净的勺子和一碗干净的水，用勺子可以很轻松地把皮剥掉。剥的时候沾下水，这样手就不会黏了。
4、土豆全部剥好后，再切成3～4毫米的薄片。然后把切好的土豆片，放在透气的工具上，放在通风太阳下晒干，这个土豆片比较厚，第一天必须要在太阳充足下的晾晒，这样晒出来的土豆片，成色才会漂亮，天气不好的话，土豆片就容易发粘，发霉。
5、到了第二天，土豆已经有些干了，记得要翻面晾晒。到了第三天，土豆缩小了很多倍，已经完全晒干了，然后把它收起来。
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