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水果释迦怎么吃法
直接吃
01、榨汁食用
(1)将释迦果去皮去核,再将一个苹果冼净去皮去核,一起切成小块后放入榨汁机中榨成果汁,调入适量蜂蜜即可饮用。
(2)将释迦果去皮去核切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入适量柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶,调匀后即可饮用。
(3)将100克释迦果去皮去核切成小块,再取一个柑橘剥皮去籽后一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即可食用。
02、释迦果的营养价值
释迦果中含有丰富的水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、有机酸、总糖、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等我们的身体所需要的营养物质,对我们的身体来说是非常健康的,而且这些营养物质在一定的程度上还能治疗一定的疾病。
释迦果怎么吃
释迦果有以下几种吃法:
1、直接吃
可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切,然后用勺子挖着吃就可以了。
2、释迦沙拉
首先将释迦去皮,然后把果肉切成小块,把橘子或者苹果去皮切块,一起放入榨汁机器。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀,一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。
3、制成饮品
释迦1个去壳和籽,切成小块,柳橙半个洗净对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。
释迦果的营养价值释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,释迦果属番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木,外面被白色粉霜,释迦果的果实营养极其丰富。
据测定,每100g释迦果肉里面的水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g。
释迦果怎么吃
1、释迦果去皮、去籽,切块,放入榨汁机中,加入牛奶、适量蜂蜜,榨成果汁,即可饮用;2、释迦果去皮、去籽,切块,插上牙签,鲜食即可;3、释迦果去皮、去籽,切块,放入碗中,加入莲雾、酸奶,即可食用;4、释迦果去皮、去籽,切块,放入破壁机中,加入柑橘、冰块,打成冰沙,即可食用。
关于释迦果
番荔枝别名释迦果是番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽。
释迦果的观赏价值
释迦果除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。
释迦果的分布范围
释迦果在中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲;全球热带地区有栽培。
释迦果怎么吃
直接吃:将释迦果去皮去核,切成小块直接食用即可。
榨汁:将释迦果去皮去核,再将1个苹果冼净去皮去核,一起切成小块放入榨汁机内榨成果汁即可。
释迦蛋蜜汁:将半个柳橙切成块状,再取1个释迦果去皮去核后切成小块,一起放入榨汁机,倒出果汁后加适量柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶均匀搅拌即可。
一、释迦果怎么吃
1、直接食用
将释迦果掰开,它会按照纹路自然分成两半,果肉中的黑色种子不能食用需要去除,白色的果肉可以直接用工具挖着吃,或把果皮去掉后直接咬食。
2、榨汁食用
(1)将释迦果去皮去核,再将一个苹果冼净去皮去核,一起切成小块后放入榨汁机中榨成果汁,调入适量蜂蜜即可饮用。
(2)将释迦果去皮去核切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入适量柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶,调匀后即可饮用。
(3)将100克释迦果去皮去核切成小块,再取一个柑橘剥皮去籽后一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即可食用。
3、炒饭食用
取50克释迦果去壳和籽后切成小块,再取香肠半根切粒,笋角20克、虾仁5粒、太白粉1匙、青葱花、胡椒粉、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗,把释迦果小块粘上面粉炸一下,放辅料一起炒匀即成。
二、释迦果的价值
释迦果除可作热带果树种植外,还适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。在其果实发育阶段增加光照可以提高果实的品质,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。
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