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烤盘上必须放油纸吗
必须放。原因：防止食品过快变焦，保持烤箱干净卫生。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤盘的使用方法：1、首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。
2、不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大，突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，最终导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度低于240度。
3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里。
4、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。
5、尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损，刮伤。轻拿放，最好避免堆积，拖擦不沾涂层。
烤箱一定要用吸油纸吗
烤箱一定要吸油纸。吸油纸是烤蛋糕与烤鸡翅的一种纸。烤蛋糕时，拿个大托盘那里放进去点水，在把蛋糕的容器放在水里，这样小火慢烤，不过粘箱，芝士蛋糕就是这样烤出来的。
扩展资料：介绍一道烤茄子。配方：一只大茄子、两根葱、三瓣蒜、少量辣椒、盐、椒盐、孜然粉、生抽。
1、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。
2、葱，蒜，辣椒切成细细的丁
3、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。
4、茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会，这个烤的时间视情况而定。
5、将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。
6、烤好的成品，是不是很有食欲，那就让我们开动吧。
烤箱的烤盘上可以不放锡纸或油纸直接烤东西么
可以，烤完要及时清洗，否则很难清理。烤蛋糕什么的最好铺上油纸，烤鸡、鱼类的东西最好用锡纸包上。
电烤盘必须放吸油纸 电烤盘是不是必须放吸油纸
1、电烤盘不是必须要放吸油纸。
2、电烤盘本身是不粘锅，可以直接使用；而吸油纸的主要作用是防止食物过快变焦，让食物更加美味，干净卫生。 电烤盘是一种无烟不粘锅的烧烤设备，同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺等；不再局限于烧烤单一用途，也可做羊肉串、烤肉等。其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而被广泛使用。
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