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发霉大米清洗后能吃吗
不能。里面黄曲霉素太多,吃进肚子会造成腹泻和感染。
久存的大米,如果保管不当,会发生霉变、结块。遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。
发霉大米的其他用途:
1、灭鼠。将发霉的大米放入碗中,加入食用油、洗洁精搅拌均匀,再加入医用酒精增加毒性,放在老鼠经常出没的地方,老鼠吃了会中毒而死。
2、存放鸡蛋,鸡蛋除了存放在冰箱中,还可以存放在大米中,可以存放很久,很好的保持鸡蛋的新鲜。
3、当饲料,虽然霉变的大米自己不能吃,但是牲畜是可以吃的,可以卖给养殖户,当鸡或者鸭等家禽的饲料。
大米轻微发霉洗干净还能吃么
不能。原因:大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用对身体不益。
不建议食用。原因:大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用对身体不益。
发霉的大米洗干净了能吃吗有毒吗
不建议吃。发霉的大米已经变质,含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素结构稳定,一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏,如果继续食用,很可能会导致身体出现问题。
发霉的大米洗干净了能吃吗
为了自己的身体健康,大米最好是食用新鲜的,发霉后不建议再食用。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素,是毒性极强的剧毒物质。
如果大米色泽发暗、表面微显潮润,且闻着有严重的霉味,说明大米已经霉变了,不要再食用。
大米霉了洗洗可以吃吗
不可以。根据查询有来医生网得知,大米发霉了洗干净也不能吃。发霉是指受到霉菌的污染,常见的是黄曲霉菌,在室温及潮湿环境下可大量繁殖。
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