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冷冻粘玉米蒸多长时间能熟
水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
蒸玉米做法
1.原料：粘玉米棒
2.把粘玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，粘玉米先用水泡1-2小时。
3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
玉米蒸还是煮好吃
蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。不过小编喜欢烤玉米吃。
玉米怎么煮好吃
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
蒸玉米一般需要多少长时间
普通甜玉米、新鲜玉米，在水开后，隔水蒸10-15分钟即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。
蒸嫩玉米的时间不宜太长，否则容易把玉米蒸老而导致营养流失，同时也会失去鲜嫩的口感，如果是老玉米的话，那蒸的时间就要相应延长即可。
煮玉米的时候需要注意什么？
1、蒸玉米的时候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米须则要去除干净，这样蒸出来的玉米才好吃。
2、在蒸的时候尽量不开盖，一蒸到底，这样蒸出来的玉米才香。
3、隔水蒸出的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好后还可在锅内焖几分钟，营养便不会流失。
一般蒸出来的玉米会比煮出来的玉米更甜。这是因为煮的玉米是在水里煮的时候，部分的糖份会流失到水中，所以吃起来就没那么甜了，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分，而且还会很甜，所以一般建议蒸玉米较好。
玉米要蒸多久才会熟
普通甜玉米、新鲜玉米，在水开后，隔水蒸10—15分钟即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5—10分钟。
玉米放入锅中，蒸上20分钟左右才可以熟。其实新鲜的玉米摸上去是硬硬的，煮熟之后才会香甜软糯。如果没有煮熟的玉米，吃上去不仅口感不好，没有软糯香甜的口感，而且也会引起身体不适，因此需要蒸上20分钟，然后再焐十分钟左右，这样吃上去才会特别的香甜软糯好吃。尤其对于一些不喜欢吃主食的人来说，经常吃玉米能够吃饱且不担心发胖。
蒸玉米的时候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米须则要去除干净，这样蒸出来的玉米才好吃。在蒸的时候尽量不开盖，一蒸到底，这样蒸出来的玉米才香。
玉米可以怎么吃
1、制作玉米粉
新鲜的刚刚采摘下来的玉米，可以把里面的玉米粒取出来之后，直接研磨成玉米粉。玉米粉可以制作玉米糕，或者是在煮粥的时候加一些玉米粉，制作成玉米粥，还可以熬制成玉米糊当做主食来吃。
2、炒玉米粒
普通的甜糯玉米煮熟之后，把玉米粒剥下来，然后放入速冻箱速冻。速冻好的玉米粒的硬硬的，平时如果炒菜的时候，可以加入一些作为配菜，这样的话既好看又好吃，比如江南地区有名的松仁玉米，就是用松仁和玉米粒制作而成的，非常的好吃。
3、烤玉米
一些烧烤摊上面烤玉米是非常受欢迎的，烤的玉米甜甜的，搭配上咸咸的烧烤粉，口味非常有层次。因为本身玉米是自带一些甜味的，但是在烤制的时候会撒上烧烤的粉，这样外表是咸的，但是一口咬下去越嚼玉米就会越甜，所以这种非常富有层次感的烤玉米是相当受欢迎。
怎么蒸粘玉米面枣窝窝
1、15-25分钟。粘玉米在水煮开之后，隔水蒸15-25分钟就熟了。
2、粘玉米可以在煮之前先用清水泡一会再去煮这样吃起来会更有香甜和嚼劲，粘玉米还可以剥掉外面的厚皮，留下里面的两层薄皮，用清水冲洗干净，放到锅中去蒸，煮熟后会有一股谷物清香。
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