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杏子的核仁可以吃吗
杏子的核仁可以吃。杏子有北杏和南杏之分。北杏的种子就是苦杏仁，含有氢氰酸这种有毒物质并且含量非常高，所以苦杏仁是不可以生吃的。南杏的种子为甜杏仁，甜杏仁同样含有一定量的氢氰酸，不过只有约为苦杏仁的1/3。
杏子的作用：1、润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥。
2、杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
3、杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等。
什么杏的内核可以砸开吃
一、可不能当馋不小Y呀！杏仁是杏树的果实，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，二者在营养成分上是一样的，可食用和药用，不过均有毒，只不过是甜杏仁毒性小，是苦杏仁的三十分之一。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。苦杏仁一般成人吃40～60粒、儿童十几粒甚至几粒苦杏仁，就会中毒，甚至导致死亡。不管是什么杏仁都不能砸开不经处理就吃，当然只吃几粒无大问题。
杏树原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。引进开我国，除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培，主要分布在华北、东北和西北等地。
杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。
处理杏仁毒性很简单，就是用热水焯后，在水中浸泡，换水多次即将毒素清除，人食用就不会中毒了。
二、目前我还没听说“八大杏”具体指的是什么， 估计是比较大的意思吧，较大的杏我知道的有美国特早巨杏、早香蜜杏、丰收红杏、丰收29杏、供佛杏、日本襄杏、珍珠油杏、短枝八达杏、巨蜜王杏、晚香蜜杏、美国金杏、金太阳优系等。
新鲜杏子核能吃吗
新疆的新鲜的杏子核是可以吃的，你砸开吃就可以了，也不需要晾干晾干的杏子核更香
甜杏核砸开可以直接吃吗有毒吗
杏核是指杏子中的核心部分，它是杏子种子的保护层，通常外面包裹着杏肉。在熟透的杏子中，杏核往往也会变得非常软，这时候有些人会直接将杏核咀嚼吞咽，认为其营养价值很高。但是，这样做并不是明智之举，因为杏核中含有一种名为氢氰酸的物质，它可以对消化系统造成不良影响。
氢氰酸是一种有毒化学物质，它可以对人体造成严重伤害。虽然杏核中的氢氰酸含量不高，但是如果大量食用，还是会对人体产生危害。此外，杏核还可能引起过敏反应，导致呼吸系统症状、皮肤发痒等问题。
因此，建议不要直接将杏核嚼碎吞咽，而是在使用杏子时将其剖开，取出杏核，避免食用。如果想要食用杏核，可以将其投入沸水中煮沸3-5分钟，或将杏核焙烤过后再将其食用，这样可以将其中的氢氰酸分解掉，减少对身体的危害。
总之，尽管杏核中也含有一定的营养成分，但是由于其中含有氢氰酸等有害物质，建议不要直接食用。在食用杏子时，注意剖开杏子，取出杏核，谨慎对待。
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