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米放久了长虫还能吃吗
可以。米里生的虫都是比较干净，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，可以正常食用。大米都较干，含水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫是因为放置太久。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。虫都冻死变成红黑色，很容易捡出，且大米口味没有变化。
可以。米里生的虫都是比较干净，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，可以正常食用。大米都较干，含水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，且大米口味没有变化。
如何处理生虫的米： 冷冻：将这些已经生虫的粮食装入塑料袋中或者是盒子里都可以，然后放入冰箱的冷冻区域，不用担心会不会影响粮食味道，一些面粉再就是大米冷冻后影响并不大，并且这种低温环境中，可以杀死很活跃的虫子，非常有效果，基本上冷冻三天后，就可以拿出来更为储存了，不过冷冻有效果但是冷藏不一定，可以冷冻几天后放入冷藏保存。
密封：这个密封就是让粮食在一个真空的环境中，这种真空包装也是很多粮食的包装手法，当然这个可能需要大家家中有抽真空的机器，当然可以封口的机器也行，不过效果会比较慢，一般粮食抽真空后，里面的虫子会因为没有空气的原因被消灭，但是普通的密封口可能需要一定的时间才行。在此之前，不能随意将袋子打开。
气味：有一些味道是这些虫子不喜欢的，比如说一些香料的味道，建议在放置粮食的柜子里放置一个小盘子，在里面放入花椒八角这两种香料，可能大家觉得这个味道没有什么，但是对于虫子来说是不一样的，这种味道会影响他们飞进去，会感觉不喜欢，可以有效地阻止虫子继续在粮食里活动，虽然效果比较慢，但是也有作用。
米生虫了还能吃大米的保存方法
米生虫了还能吃，保存方法：放入冰箱冷冻24小时。
大米生虫一般有两种，一种是白色的虫子，也称为米虫子。一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。只生虫没发霉的大米可以吃。
家里储存的大米生虫的主要原因是搁放得的时间较长。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
预防大米生虫的方法
1、大蒜花椒防虫法
首先我们准备一张湿巾，或者是一个纱布都可以，把剥好的大蒜放进去，放进去以后我们再加入一些花椒，然后我们把它包裹起来，给它们封上口，我们把它放到大米里面，大蒜和花椒的味道会让米虫远离这个环境，所以就不会滋生米虫了。
2、白酒防虫法
准备好一个容器，把它埋入大米了，瓶子高于大米表面，然后在上面给它倒入一些白酒，白酒中含有乙醇，具有杀菌灭虫的效果，白酒的气味能驱赶米虫，用这个方法就能有效地预防米虫滋生。
3、海带防虫法
海带还有防止大米生虫的作用，我们把海带直接放进大米里面，不过要注意的是一星期之后就要把海带拿出来。
大米长虫还可以吃么
如果家中的大米出现了蠕动的虫子并不需要感到慌张，这是非常正常的一种情况。在大米中所蠕动的虫子也被称作“米虫”，这样的大米经过一定的处理还是可以食用的。
第一，米虫并没有毒性。这种米虫的出现主要是因为在储藏大米的环境放置在了一个相对潮湿的地方，没有为大米的储存提供相对干燥的环境。但是这种米虫自身并不带有任何的细菌，也就是说这种米虫没有任何的毒性对身体的健康情况产生不了威胁。但是，如果长时间不将这些米虫处理掉对大米的存放也会造成一定的损害，会造成大米出现断开或者是空心的情况。虽然这样的大米没有毒，但是会非常影响口感，并且所含有的营养物质也会有所减少，在正常情况下这样的大米还是不要食用为好。
第二，发霉的大米不可以食用。这种米虫的出现，往往是因为大米放置的时间非常久，并不是新鲜的大米了。而米虫的出现，往往是大米发霉的前兆。虽然说出现米虫的大米仍然可以食用，但是发霉的大米是不可以食用的。如果在家中的大米中发现了米虫的存在一定要提高警惕，将放置时间过久的大米及时的处理掉以免造成浪费。
第三，高温蒸煮可以将这些米虫杀死。因为这些米虫本身并不带有细菌，而且无论是高温或者是低温都能够很好地将这些米虫处理掉。只需要在煮米饭之前将大米放进冰箱冷冻12个小时左右，然后再进行一定的清洗就可以很好地将这些米虫处理掉。同时在煮米饭的过程中，产生的高温也能够很好的将这些米虫杀死。所以出现米虫的大米，仍然是可以食用的。
在农村存放较久的大米出现米虫了怎么处理
个人认为，在农村存放较久的大米出现米虫了，还是可以吃的。
在农村粮食储存过程中，米虫是经常发生的害虫，不仅会危害大米，还会危害各种谷物类的食物。那么，如果长期存放的大米中出现米虫，这些大米还能继续吃吗？让我们一起看看：
我们先来看看米虫是什么。
米虫，学名叫米象，个头比较小，颜色大部分是黑棕色或沥青色。主要是在储存时间较长的谷物中，以啃谷物为生，繁殖速度非常快。喜欢高温，适合在30-33下生活，一旦温度低于15，就会度过冬天。
大米中出现米虫该怎么处理？
米虫具有群集、喜潮、阴光性等几个明显特征。因此，可以利用这种特点来治疗米虫。例如，用最直接的方法把生虫的米晒出来，米虫就会被盐骨赶出刚才的粮堆。
当然，最好的前提是做好粮食保管，确保粮食干燥、封闭、干净。这样可以降低生米虫的概率。
大部分情况下，只要大米不发霉，即使有了米虫也能吃。因为这种虫子本身没有害处，只是在吃食物颗粒。但是注意的时候，用这种米做饭的时候，还要再挖几次米。最好把虫子或啃过的米拿出来。这样吃的时候也可以放心。
但是生虫的大米可以吃，但是现在人们的生活水平提高了，一旦有了生虫，人们几乎不吃，主要是用来给鸡喂鸭子。而且，现在家里剩下太多大米的人也不多(一般米虫多发生在存放2~3年的谷物上)，所以米虫的现象很少。
食品不能使用不安全的杀虫剂。主要是有毒，不能接触食物，所以要想消灭虫子，必须用更安全的方法进行驱虫处理，而不影响食物消费。
第一：冷冻是指，如果将已经生虫子的大米或其他食物装在塑料袋或塑料盒子里，然后放入冰箱冷冻一段时间，经过这种低温冷冻后，食物中的虫子就会低温冷冻死亡。这种方法简单有效。基本上低温处理两天后就可以了。冷冻两天后可以放入冰箱冷藏。因为即使放在常温环境下也能继续生活
第二：密闭，如果大家家里有可以抽真空的包装和气泵，放入食物袋后可以呼吸，食物的气体减少，当然不适合米虫的繁殖和活动，所以可以把大米等食物放入真空袋中进行真空处理。一周有效的时间比较安全。这时打开包正常取出食物就可以了。
第三：追赶气味，对香料敏感。例如，如果在这个花椒和八角形、房子里，可以放在小布袋里，放在食物袋口。这个地方相对来说味道发散得很好，可以赶走部分米虫，但相对来说效果有限，不能完全清除。
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