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微波炉爆玉花用锅爆行不行
微波炉爆玉花用微波炉专用锅爆，具体做法如下：
用料： 玉米 2/3杯
调料： 黄油 适量、 白砂糖 适量。
做 法：
爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
看清楚一些，爆约2/3杯的玉米就够了。
黄油，又称奶油（Butter）适量，细砂糖适量。
必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
把黄油切小块，再放一些细砂糖。
锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油融化成液态）。
溶化好的样子，里面的糖没有融化没有关系。
倒入玉米粒混合均匀。
再倒入微波炉专用锅里，量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
盖上锅盖，放入微波炉中高火叮4分钟即可。
分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅啦，所以千万不要放太多，
要留一些空间让玉米爆开。
小 诀 窍
玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
记得一定要用大锅子，里面的玉米要放得很少，让玉米有足够的空间爆发。
放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，分量自己把握。
.小心烫手，刚爆完的爆米花里有很多蒸汽！
微波炉爆米花能用普通锅做吗
可以。
微波炉做爆米花的做法
准备材料：爆米花、黄油、细砂糖
步骤：
1、爆裂玉米洗干净，晾干，准备黄油和细砂糖。
2、玻璃碗内放入黄油，放微波炉高火一分钟，使黄油融化。
3、放入玉米粒拌匀，尽量不要放太多，以免受热不均。
4、拌好油的玉米粒平铺于碗底，不要重叠。
5、盖上盖子，放入微波炉。
6、高火5分钟，1分30秒的时候就可以听到“嘭嘭嘭”的爆裂声了，等不再爆了，就表示可以了。
7、成品。
微波炉爆米花可以用锅炒吗
可以。准备食材：玉米粒80克、白糖适量、油适量。砂锅放灶上开中火，倒上少量调和油。放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油。倒入白糖。快速翻炒至融化。盖上锅盖，转小火。端着砂锅轻轻摇一摇。关火，静置三十秒再开盖即可食用。
可以。准备食材：玉米粒80克、白糖适量、油适量。
1、砂锅放灶上开中火，倒上少量调和油。
2、放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油。
3、倒入白糖。快速翻炒至融化。
4、盖上锅盖，转小火。戴上手套端着砂锅轻轻摇一摇。
5、关火，静置三十秒再开盖即可食用。
散装爆米花在微波炉中用什么器皿制作的
散装爆米花在微波炉中用：微波炉专用锅，一般为瓷器物品。千万不能用塑料锅。微波爆米花是专门用微波炉来爆的一种爆米花。
当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
扩展资料：
加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
用玉米做爆米花是因为,玉米里面含有玉米油的主要成分是亚油酸和油酸，是不饱和脂肪酸。具有降低血管胆固醇的作用。玉米含有一种叫做谷胱苷肽的抗癌物质，据一些调查认为，以玉米为主食的地区人们患癌症几率抵的原因就与此有关。
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