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被称为液体面包的是什么a果汁b牛奶c豆浆
1、被称为液体面包的是啤酒。啤酒的原料（麦芽）和面包的原料（麦粉）接近。而且工艺中都是酵母发酵。在无氧条件下，酵母菌则把葡萄糖分解为二氧化塘和酒精，同时也释放出较少的能量，供生命活动使用。酒精就变成了啤酒。
2、酵母菌不含叶绿素，进行腐生生活。现在，酵母菌被广泛应用于生活中，许多发酵性食品都是出自酵母这一发酵能手。它的发酵分两种：有氧发酵，无氧发酵。其两种工艺代表分别是面包和啤酒。
3、面包：即在有氧环境下，酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，并释放出较多的能量，供生命活动使用，这就是为什么面包蓬松，里边有许多气孔，当做食物的原因。
4、啤酒：在无氧条件下，酵母菌则把葡萄糖分解为二氧化塘和酒精，同时也释放出较少的能量，供生命活动使用。
牛奶为什么被称为液体面包
液体面包是指以牛奶为基础的甜点。根据查询相关公开信息显示，牛奶可以在烤箱中通过热量发酵而形成一种口感类似蛋糕的面包状食品。
牛奶为什么被称为液体面包
牛奶是一种非常特殊的饮品，它被称为“液体面包”，主要是因为它含有高质量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，这些都是我们身体所需的营养成分。牛奶被视为重要的日常饮品，它不仅可以帮助我们保持健康，还可以提供我们所需的能量和营养。
被称为液体面包的是什么?
啤酒1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能 。2. 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处 。
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