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如何巧妙去除锅底黑污垢
处理方法如下：
1、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉。
2、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。
5、橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
新锅保养：
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。
铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
炒菜锅底的黑垢怎么去除家有妙招厨房油污怎么洗
炒菜锅底的黑垢去除妙招如下：食用碱＋牙膏＋食用盐、鸡蛋壳＋白醋、小苏打＋白醋。
1、食用碱＋牙膏＋食用盐
锅底的油垢一般是在炒菜时一些油烟附在锅底上，然后明火加热以后，直接粘在锅底，比较难清理。可以把牙膏均匀地涂抹在锅底，然后撒上一些食用盐以及食用碱，稍微等待一下，用钢丝球或是百洁布比较粗糙的一面，来回地擦拭锅底，不一会锅底就变干净了。
2、鸡蛋壳＋白醋
平时我们吃完鸡蛋就把鸡蛋壳给丢掉了，但是鸡蛋壳中的碳酸钙有着很好的吸附作用，可以吸附掉锅底的油污。可以把鸡蛋壳给敲碎，然后撒在锅底。之后倒入一些白醋，白醋是酸性的，会与鸡蛋壳产生一些反应，又可以软化油垢，可以让我们更好地清洁锅底的油垢。
3、小苏打＋白醋
小苏打和白醋都有比较强的清洁能力，而小苏打和白醋放在一起以后会产生比较多的泡沫，这个泡沫的清洁能力会更强，并且白醋可以软化污垢，能够更好的清洁污垢。
可以把小苏打和白醋混合在一起，然后将纸巾或是抹布用液体沾湿，然后铺在锅底，等待3分钟，用钢丝球擦拭锅底的污垢，不一会污垢就被清理出来了。
炒锅的保养
1、煎锅和电源插销应经常清洗。每次使用后，煎锅应用干布或拧干水的湿布擦拭干净，以免产生油垢。如果油垢已经产生，可以用去污剂擦掉。
2、不要将电炒锅和电源插销浸入水中或用水冲洗，以免造成漏电。
3、有些锅表面涂有氟树脂，不得用金属刮刀或尖刀刮表面，以防损坏。
4、内锅表面的污垢不能用塑料和木制的刮刀刮掉。每次使用后，最好在表面微热时用干布擦去残留物。
清理锅底黑垢小妙招小苏打
清理锅底黑垢小妙招有小苏打＋白醋＋食盐；专业清洁膏。
1、小苏打＋白醋＋食盐
的小苏打和白醋又出现了。使用方法：先在锅底黑垢处涂上白醋，白醋可使黑垢软化，然后再涂上小苏打，黑垢就会变得脆弱不堪，且与锅分离。
这样在清洗起来，就很容易将黑垢洗掉。如果还有少部分的黑垢的话，可以加白醋后再加少许的食盐，然后再用清水清洗，效果会更好，当然黑垢消失的也会更彻底。
2、专业清洁膏
大家都知道锅底黑垢太厚了，不仅影响美观，使用时还不易导热，浪费燃气。所以锅底黑垢不容小觑。而专业的锅底黑清洁膏，其所含成分能够迅速渗透溶解软化黑垢，从而可以很轻松的就把锅底那层厚厚的油污去掉。
买锅的技巧：
无涂层的锅还是不错的，铁锅经过使用，会在表面形成一层致密油层，从而也会变得不粘。清洗也更加方便，铁铲铁刷随便用。
不锈钢锅因为其密度的原因，再经过后期的工艺加工，使得表面变得更加光滑，食物受热收缩，从表面脱离，从而达到不粘的效果。
锅里面的黑垢去除妙方有哪些方法
去除锅底黑垢的方法:
1、食盐
食盐是可以用来去除锅底黑垢的方法之一，这种方法需要先把锅底加热，再往锅底涂抹一些食盐，上面的黑垢会和食盐产生巨大的摩擦力，用钢丝球反复擦拭几遍可以轻松去除黑垢。
2、烟灰烟灰也可以用来去除锅底的黑垢，因为烟灰是碱性物质，将锅底略微打湿后，再往上面涂抹一些烟灰，锅底上的油性物质就会被逐渐溶解，等待几分钟之后就可以用抹布轻松擦洗干净污垢。
3、小苏打小苏打的主要成分是氢氧化钙，属于弱碱性盐，用小苏打去除污垢的原理与烟灰非常相似，只需要将锅底打湿并涂抹一些小苏打，上面的污垢就会变得被溶解，甚至是会与锅底直接分离。
4、自制清洗剂
这种自制清洗剂需要用到的材料有白醋、小苏打还有牙膏，这3种东西都是家里的常见物品，而且在生活中我们也会拿它们来清洁物品，从而说明了具有良好的清洁力。我们把这3样东西按比例混合之后就可以作为清洁剂拿来清洗黑垢了，要知道它们的清洁能力可是很强的。
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