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青李子酿酒的做法
李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜欢,它的作用很功效也非常的多哦,下面来一起看看李子的吃法吧!
青李子怎么做好吃 方法一
材料:李子500克 冰糖120克 清水1000克
做法
1、李子用淡盐水浸泡
2、锅子烧开水,将李子放入,焯水30秒
3、捞出,控干水分
4、用刀子划十字
5、扒掉果皮
6、将去皮的李子放入锅内
7、倒入适量的清水。(李子的1-2倍)
8、加入适量的冰糖
9、熬煮大约10分钟,关火
10、将李子果肉取出,果汁凉凉,装瓶,放入冰箱冷藏即可
温馨提示
1、李子提前用淡盐水浸泡,清洗干净。
2、焯水是为了更容易的去皮,根据李子去皮情况而定。
3、李子和清水的比例,个人认为可以1-2倍,白糖根据个人喜欢而定。
4、李子皮如果不去,果汁颜色会更深,但是略多点涩味。影响也不是很大,亲可以比较看看!
5、果汁凉凉,找不用的饮料瓶装起来,放入冰箱冷藏,既不占地方,又可以防止串味。喝时添加冰块,风味更佳!
方法二
做法:
(1)将李子削皮,其实,皮中含有大量抗氧化剂,不过份追求口感,可以不削的。
(2)剥去核。
(3)放入锅中,加水,加白糖,糖的多少取决于李子的酸度,个人的喜好。可以先少加一些,煮好的时候尝一尝,可以再加。
(4)煮大约十几分钟就好了。
(5)放冰箱冷藏,随时饮用。
方法三
原料:红心李子500克
调料:麦芽糖75克、白砂糖75克,、绿柠檬1个
做法:
1、将李子洗净,掰两瓣,除去核。
2、李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开。
3、煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅。
4、取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍。
5、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水,趁热将李子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽量一周内用完。
青李子能泡酒吗
不可以,一般要用红李子才好喝。
李子酒酿制方法
材料:红李子约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖
李子酒制作流程
1、将李子洗干净后彻底晾干水分。
2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖4、将李子和糖都码好。
5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。
李子有几种吃法?
李子非常好吃,接下来我们就来讲一讲李子的几种吃法。
01
腌制李子,我们也可以把李子用清水清洗干净后,把李子装入玻璃容器里面用盐腌制。
02
李子糖水,我们可以把李子用清水清洗干净后,用糖水熬李子,这样子做出来的李子比较甜。
03
李子果酒,我们可以把李子用清水清洗干净后,放入玻璃容器里面用白酒腌制成果酒。
04
李子炒大肠,首先把李子、大肠洗净,葱姜蒜爆香后爆炒大肠,等大肠快要熟了就可以放入李子,李子炒大肠非常好吃。
李子的吃法有哪些好处
李子可以做李子果酱,做法如下:
1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水,再开火煮滚后,转小火继续煮20分钟至李子软化出水,再熄火放凉备用。
2、双手先戴上手套,再将李子捞出剥除果核,并将果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮开,再转小火加入白砂糖煮至沸腾。
3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉,再加入威士忌酒拌匀后熄火,接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。
李子的做法
李子的做法 李子除了可以直接洗干净了吃以外,还可以将李子做成很多美味的食谱,很多人可能对于李子的做法并不是很了解,接下来本文收录了相关的资料,将为大家具体的介绍关于李子的有关做法,希望能够对大家提供帮助。
1、冰糖李子水
可以把李子做成冰糖李子水来喝,当然这种做法是有一定讲究的,首先要准备几个新鲜的李子,将它洗干净后把皮去掉,然后再准备适量的冰糖,在锅里面放入一碗清水,把水烧热以后,将李子和冰糖一起放进去煮,直到将其煮透,然后再把它倒到碗里面,放冷以后服用,味道特别的甘甜爽口,而且还可以止咳去痰。
2、李子果酱
把李子做成李子果酱来吃的话,也是非常美味的,首先准备几个李子将其洗干净以后把皮剥掉去核,然后在锅里面放入少量的清水,烧热以后再将剥完皮的李子放进去煮,煮的过程中加入少量的红糖或者蜂蜜不停的进行搅拌,直到将其煮成粘稠状即可,做好的李子果酱可以将其装到密封罐里面,放凉以后冷藏保存,吃的时候再把它拿出来,一般可以将它添加到一些面包中来食用,这样味道会更佳。
3、李子汁
把李子榨成汁来喝,可以说要比其他的一些水果汁更具风味,酸爽的感觉是非常明显的,可以先准备几个新鲜的李子,然后把它洗干净,把皮去掉后将核取出来扔掉,然后把所有的李子放到榨汁机里面,倒入少量的清水,再倒入10克左右的蜂蜜,启动榨汁机,直到将其全部炸成汁为止,然后再把汁和渣分离出来。
李子的做法是有很多的,以上介绍的这三种做法大家都可以尝试一下,不仅做法比较简单,而且吃起来的口味非常的独特,营养价值也是比较丰富的,可以补充多种营养素。
李子果酱的做法
大部分人对于李子这种水果都是比较喜爱的,因为李子吃起来的味道比其它的水果更加的特别,营养方面也是很突出的,除了直接吃以外,将李子做成李子果酱也是很多人都比较喜欢的,下面我们来聊一聊具体的做法。
1、李子果酱的材料
制作李子果酱所选用的材料并不多,只要准备半斤左右的新鲜李子和50克左右的白糖就可以了。当然具体的量还是根据自己来决定的,如果吃的人比较多那么亮,可以选择多一些,如果一个人吃的话,那么这些量绝对是够了,但是一定要确保李子的新鲜度,选择优质上等的李子来制作李子果酱。
2、李子果酱的做法步骤
首先要把李子进行清洗,清洗一定要到位,确保洁净度是很重要的,因为从树上摘下来很有可能会残留一些农药或者是有害的物质,所以要把它放在水里面泡一泡,再用清水进行冲洗,确定洗干净以后,将它的核出来,把李子切碎,然后放到锅里面加入水,再把白糖也放进去,用大火将其煮沸,煮沸以后不停的进行搅拌,直到将其煮成粘稠状,然后关火倒入碗中即可,冷却以后再把它装入到密封罐里面冷藏保存。
3、李子果酱的特点功用
做好的李子果酱是非常具有特色的,不仅颜色非常的艳丽,而且很清香甘甜,如果直接食用的话可能会比较单一,可以选择把李子果酱加入到切片面包中来吃,选择这样的吃法不仅能够提升其口感,更能够增加很多的营养,因为李子果酱中的各种营养非常的全面。
李子果酱的做法是比较简单的,通过上文的讲述,相信大家都有了一定的了解,如果想制作这道李子果酱的话,那么不妨参照以上介绍的方法来进行,希望本文能帮助到大家。
李子果醋的做法
很多人喜欢把李子做成李子果醋来喝,因为这种吃法比较特别,不仅能够品尝到另类风味的李子,还可以吸收很多营养,那么李子果醋的做法是怎样的呢?下面本文将为大家展开具体的介绍,希望能对各位提供制作方面的参考。
1、李子果醋的选材
把李子做成李子果醋,确实是非常具有风味的,但是制作这道食谱是需要准备好材料才能够做出优质的李子果醋的。首先要准备好适量的冰糖和适量的米醋,以及适量的新鲜李子,这几样材料一样都不能少,而且一定要确保其品质是上等的,否则的话做出来的李子果醋就不够正宗,营养价值就得不到保证。
2、李子果醋的做法步骤
首先要把准备好的李子全部都清洗干净,放在水中浸泡一会儿,然后再用清水进行冲洗,再把它的水分沥干,然后将小刀在李子身上划上几刀,这么做的目的是为了方便它的汁液流出来,处理好以后,把李子全部都装入到玻璃瓶中,再把准备的米醋和冰糖全部都放进去,然后再把盖子盖好密封起来,三个月以后,过滤掉李子,将水滤出来饮用。
3、李子果醋的特点
做好的李子果醋是非常酸爽的,喝起来的感觉比较特别,要比喝果汁更具风味,而且和李子的果醋能够很好的改善我们的健康状况,因为这没有添加任何的食用色素,所以比较健康,可以改善我们的食欲,并且能够起到促进消化的作用,所以平时可以经常制作李子果醋来喝。
李子果醋的做法是比较简单的,如果你想吃李子果醋,自己又不知道该如何下手的话,那么以上介绍的方法,大家不妨作为参考,参照以上的方法来进行制作的话,相信你肯定会做出味道正宗的李子果醋的。
李子酒怎么做
如果你喜欢吃李子的话,那么你肯定喜欢喝李子酒,李子酒就是用李子酿制而成的一种酒,非常的具有风味,那么李子酒该怎么做呢?很多人都不知道该如何制作,下面本文将教给大家一些方法,希望能对各位提供帮助。
1、李子酒所用材料
制作李子酒之前首先要准备好原材料是关键,原材料的选择一定要非常的讲究,要确保其品质要优,而且一定要选择新鲜的李子才行。需要准备4斤左右的白酒可以是高粱酒,4斤左右的新鲜李子和一斤冰糖。这几样原材料是不能缺少的,而且所用的量比例要搭配好,这是制作李子酒的前提。
2、李子酒的做法
首先要把准备的李子全部都清洗干净,然后将其沥干水分,然后一个一个的用牙签戳一些小洞在上面,以便于它的味道能够让酒吃透,再把它放到玻璃容器中,选择的玻璃容器一定要清洗干净的,而且容量要比较大的那种,把李子全部放进去以后,然后将冰糖也倒进去,稍微搅拌一下,最后再把准备的高梁酒全部倒进去,将罐子密封好,一般一个半月以后就可以了。
3、李子酒的特点
做好的李子酒,风味是比较独特的,喝起来非常的清香,要比普通的白酒好喝得多,而且也能够带来一定的保健作用,可以起到增强体质美容护肤的作用,但是喝李子酒要注意不能过量饮用,因为它也是有酒精度的,如果过量饮用的话会伤到自己的肝脏,所以我们喝李子酒也要注意不能贪多。
李子酒的做法是比较简单的,如果想制作李子酒的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行操作,喝李子酒非常有益健康,但是这种酒不宜过量的饮用,希望大家能够重视。
扩展阅读: 李子
以上就是关于李子的吃法有哪些,青李子酿酒的做法的全部内容,以及李子的吃法有哪些 的相关内容,希望能够帮到您。
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