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炖花胶放冰箱冷藏还是冷冻好
都可以。如果花胶的量比较少，建议放在冰箱冷藏即可；如果花胶的量比较大，建议放冷冻更好，因为放冷冻的保存时间更长，但是花胶的口感相对也会变差。
花胶放冰箱保存多久：干花胶：几年甚至几十年。如果花胶的干燥程度比较高，且保存比较得当的话，一般可以保存几年，甚至几十年可以，只要没有发霉变质，就能继续食用，而且对于花胶来说，花胶越陈，食用价值越高。
发好的花胶：3天到半年不等。已经发好的花胶，如果是放在冰箱冷藏保存的话，一般只能保存3-7天左右，如果是放冰箱冷冻保存，可以保存几个月甚至半年以上。
干花胶放冷冻能放多久
1、其实冷藏或冷冻都可以。
2、鱼胶放在冰箱冷藏或冷冻都是可以的，如果鱼胶的量比较少，建议放在冰箱冷藏即可；如果鱼胶的量比较大，建议放冷冻更好，因为放冷冻的保存时间更长，但是鱼胶的口感相对也会变差。
3、一般情况下，花胶常温储存即可，只要放在通风阴凉的地方，花胶基本上都不会变质变坏。花胶公子说到，长期存放的话花胶可以用牛皮纸包裹好，再放在箱子里保存，周围环境也没有太大的要求，只要通风干爽、不潮湿、无异味就可以。但是需要注意的是，如果花胶本身干度不够，则需要彻底风干后再放入箱子里保存。在潮湿的环境下，若保存不当，花胶表面有时也会有一些霉菌。此时可将花胶完全浸泡在清水中一至两天，期间换水一两次，然后用刷子清洗花胶表面霉菌，最后进行风干或者阴干即可。
干花椒粒放冰箱冷藏还是冷冻
花胶是比较常见的一种食物，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜欢。那么花胶放冷藏还是冷冻好呢？
干花胶放冷藏还是冷冻
干花胶不需要放冰箱，食物之所以放冰箱保存的原因是食物中含有一定的水分，容易变质，而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长，延长食物的保存时间，而干花胶已经经过了干燥加工处理，不容易变质，只要放在通风干燥处保存即可。
花胶放冷藏还是冷冻
如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了。但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。所以，花胶最好还是放冰箱冷冻比较好。
花胶可以放多久
干花胶
几年甚至几十年。 如果花胶的干燥程度比较高，且保存比较得当的话，一般可以保存几年，甚至几十年可以，只要没有发霉变质，就能继续食用，而且对于花胶来说，花胶越陈，食用价值越高。
发好的花胶
3天到半年不等。 已经发好的花胶，如果是放在冰箱冷藏保存的话，一般只能保存3-7天左右，如果是放冰箱冷冻保存，可以保存几个月甚至半年以上。
花胶要放冰箱保存吗
未泡发的干花胶放在常温干燥处保存即可，已经泡发的花胶和已经炖好的花胶只能放在冰箱里保存，需要根据情况判断是否将花胶放到冰箱里保存。
由于花胶的原材料是鱼鳔，因此它的产地集中在沿海地区，市面上能够买到的花胶大多是干制品。对于没有泡发的花胶，在常温干燥处保存即可，不用放冰箱保存，当然，如果想放冰箱保存也可以。
已经泡发的花胶含有丰富的水分、蛋白质、胶质等营养物质，如果在常温中放置太久的话，很可能会变质腐坏，必需放到冰箱中保存，在冰箱也只能放一周。
炖好的花胶保质期更短，在冰箱中只能放1~2天。冰箱的低温环境虽然能暂时细菌繁殖，延长花胶的食用时间，但随着存放时间增长，花胶仍会变质。
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