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西瓜怎么判断熟没熟
1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
2、看瓜脐：一般来说，西瓜成熟之后果实的脐部和果蒂部分是向收缩的，果实向下的一面颜色呈白黄二色，若是果蒂部分没有凹陷，就说明西瓜还没有成熟，建议再重新挑选。
3、看果柄：有些西瓜摘下来的时候还留有果柄，若是果柄呈碧绿色，就说明是刚摘下不久，果柄枯黄，就说明是由不良的藤蔓或者是摘下来的时间过久导致的，这种西瓜吃起来口感不佳。
4、听声音：很多人在购买西瓜的时候会拍一拍，其实就是通过声音来判断西瓜熟没熟。用手敲击西瓜，听到声音比较沉闷，就说明瓜已经成熟了，听到声音较为清脆，就说明还没有熟。
怎么辨别西瓜是否成熟
西瓜成熟的鉴别方法如下：
1、观声听色：西瓜的表皮光滑，一般没有成熟，反之西瓜如果纹路清晰，摸起来有明显的凹凸感，表面茸毛很少，西瓜靠地面一边发黄，就是成熟的西瓜。此外，如果用手指弹西瓜，听到“嘭嘭”声，表明西瓜已经熟了，如果是“当当”声，说明还没有熟。
2、看瓜藤和头尾：西瓜两端匀称，瓜蒂和脐部凹陷程度深，四周饱满，则是成熟度比较高的;如果头大尾小，或者头尖尾粗，都是瓜形比较差，没有成熟的西瓜。再看看西瓜的藤蔓，如果离西瓜藤蔓根部比较远，且藤蔓呈深绿色，一般是没有成熟的，反之就是成熟的西瓜。
3、手摸或拍打法：成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。
4、比重法：成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0.9～0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0.9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
西瓜挑选注意事项
1、一般瓜上的藤在采摘的时候，瓜农都会留着的，这样可以使西瓜更易存放，所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。我们就先查看一下瓜藤，瓜藤旁边的须如果是干的，证明这个西瓜是自然熟的，可以购买，如果是青的，建议不要购买，多半是5-6成熟，口感不怎么甜。
2、看看瓜的脐部，脐部小的建议购买，脐部大的不要购买。（西瓜的瓜脐越小越好，这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差）。
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西瓜怎么看熟不熟
西瓜怎么看熟不熟，西瓜是生活中很常见的一种水果，在炎热的夏季，大街小巷几乎随处可见卖西瓜的水果摊贩，很多人喜欢吃西瓜，但是却不知道怎么选西瓜，以下西瓜怎么看熟不熟。
西瓜怎么看熟不熟1
1、掂重量
一般西瓜越成熟的，它的重量就会越轻，一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
2、听声音
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜，发出“突、突”声，说明西瓜的是成熟度比较高；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。要是拍起来的感觉有点中空，代表已经过熟的西瓜，切开后可能卖相不佳。
3、看蒂头
比起新鲜油绿的蒂，选择看起来有点枯掉的蒂的话，可能会买到比较甜的西瓜。而如果是已经被摘掉蒂的西瓜，则看蒂被摘掉之后的蒂头部位，越向内凹陷的西瓜会越甜。
4、看波纹
看表面的波纹如果越清晰、越明显，说明这个西瓜就越甜，而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高，波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。而且切开西瓜果肉中间如果有一条白色的纹路，刚好连接西瓜的根部，就表明这种西瓜是被催熟过的，果肉虽然发红，但却没有完全长熟。这种西瓜味道特别清淡，甚至一点甜味都没有。
西瓜没熟怎么办？
1、西瓜没熟可以将其和苹果放在一起催熟，因为苹果里面有一种成分可以催熟，将不熟的西瓜与苹果放在一起可使西瓜变熟。
2、西瓜没熟不要浪费，可以将其做成饮料来喝，西瓜蜂蜜柠檬汁是夏天非常解暑的一个饮品，将西瓜和柠檬一起榨汁不仅不会浪费西瓜，而且口感也非常不错，将西瓜肉挖出放在杯中，柠檬切半挤汁到杯里，蜂蜜根据西瓜甜度适量倒入，榨汁机会将西瓜果肉打碎成泥，然后用网筛过滤掉残渣即可得到西瓜蜂蜜柠檬汁了。
此外，生西瓜也可以放熟，若是想要要7成熟以上可以在家里放2天在食用，注意储放过程中温度要适度，不要放在阳光直射下，防止西瓜变质。
西瓜怎么看熟不熟2
看花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。
摸用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
挑选西瓜的误区：
1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。
2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了
正确方法：
1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。
2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了
4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。
5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它地熟度就还差点了
西瓜怎么看熟不熟3
怎样辨别西瓜熟没熟
1、用眼睛看
观察西瓜的外形,同一品种的西瓜,大的比小的味道好。用眼睛观察西瓜形状,西瓜形状均匀,生长状况良好;如果西瓜长成畸形,则生长状况差。成熟的西瓜纹路清晰,果脐向里凹陷,着地部位变黄,刚毛稀疏脱落,则表示西瓜成熟。
2、用手掂测
用手掂测,有空飘感是熟瓜,有下沉感是生瓜。用手指弹瓜或用手掌拍瓜,用手指弹瓜发出浊音则是熟瓜;发出清音则是生瓜。用手掌托住西瓜,另一只手拍打西瓜,拍打的时候西瓜发出浊音,并且托住西瓜的手发出颤动,则是熟瓜。
3、称西瓜比重
成熟的西瓜比重在0.9到0.95之间,大于0.95则为生瓜,小于0.9则为过于熟的西瓜。还可以将西瓜放入水中,如果西瓜露出水面比较多,则为过熟的瓜;如果露出水面过少,则为生瓜;如果露出水面适中则为熟瓜。
切开的西瓜能够放多久
1、常温储存勿超过4小时
炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。
2、冷藏不要超过24小时
盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
一、西瓜没熟怎么办
可以把西瓜挖出来，撒写白糖会使西瓜的味道变甜，或者可以将不熟的西瓜榨成西瓜汁，因为不熟可以加入白糖，这会使它的变甜，加入冰块使口感更棒。
二、如何让西瓜变熟
生的.西瓜在一定情况下是可以变熟的，一个西瓜最少要七成熟，这时我的建议是将西瓜储存2天，当然储存环境也是非常重要的，不能放在太阳直射的地方，这是为了避免西瓜因高温从而发生变质。
西瓜为什么可以变熟呢？其实是因为植物会产生一种叫乙烯的物质，这种物质促使西瓜缓慢的变熟，但是这个西瓜过生的话，意思是西瓜还没长好，那这时候是不可能做到被放熟的。
可以放熟在西瓜是在快熟的时候提前几天被摘下来，这时候的西瓜已经快熟了。这是为了防止在运输的过程中坏掉。
这里我给大家提个将西瓜变熟的小技巧：可以将西瓜和苹果放在一起，这是因为苹果里面含有一种成分它是可以催熟，苹果和不熟的西瓜放在一起，苹果便会产生一种催熟剂，而这种正可以使西瓜变熟。
不单单只有苹果来催熟，只要是可以产生相当量的乙烯的水果都是可以的，梨、柿子、芒果、香蕉还是猕猴桃它们都是含有乙烯的，只需要用袋子和需要催熟的水果装在一起，这些都是可以起到一定的“催熟作用”的。
但是考虑到香蕉比较容易坏，而它的乙烯主要由香蕉皮产生，所以大家也可以吃掉香蕉放个香蕉皮也是行的通的。
怎样辨别西瓜的成熟度
1.称体重西瓜成熟度越高，分量越轻。同样大小的西瓜，轻的更好，重的是生的。2.听这声音把西瓜拿在手里，用手指轻轻拍打，发出“咚，咚”的清脆声音。拿西瓜的手感觉有点抖，是熟瓜；发出“突、突”的声音是成熟度高的体现；发出“噗、噗”的声音，是一个熟透的瓜；头发“咔嚓，咔嚓”的声音是生瓜。3.看外表(1)看瓜皮。生瓜皮绿色光亮。瓜熟了，皮会变黑。(2)看瓜的肚脐。瓜的肚脐熟了，就会凹下去。多看看成熟的西瓜，就明白凹的程度了。结合前面说的综合判断，就不难知道瓜熟不熟了。(3)看头尾。两端匀称，肚脐和瓜梗深深凹陷，周围全是好瓜；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。西瓜底部的圆圈越小越好。反之，底部圆圈越大，皮厚越多味道不好。(4)看瓜柄。绿色的，是熟瓜；深色、蓬松、弯曲、易碎，卷曲的胡须尖端发黄、枯萎，是未成熟就摘下来的瓜；瓜柄已经干枯，是“死藤瓜”，质量很差；如果瓜柄是一条直线，不要，但如果是卷起来的，就是甜的。4.触摸皮肤用手指触摸瓜皮。如果瓜皮光滑坚实，就是好的；如果瓜皮又粘又软，那是其次。你觉得西瓜怎么熟？不熟的西瓜通常表现为西瓜的果肉是白色的，或者是皮厚，红色果肉少，入口的味道不脆不甜。这样的西瓜主要属于生西瓜。但是，这可以通过切开来识别。切西瓜之前怎么判断西瓜熟了？你觉得西瓜怎么熟？1.称体重西瓜成熟度越高，分量越轻。同样大小的西瓜，轻的更好，重的是生的。2.听这声音把西瓜拿在手里，用手指轻轻拍打，发出“咚，咚”的清脆声音。拿西瓜的手感觉有点抖，是熟瓜；发出“突、突”的声音是成熟度高的体现；发出“噗、噗”的声音，是一个熟透的瓜；头发“咔嚓，咔嚓”的声音是生瓜。3.看外表(1)看瓜皮。生瓜皮绿色光亮。瓜熟了，皮会变黑。(2)看瓜的肚脐。瓜的肚脐熟了，就会凹下去。多看看成熟的西瓜，就明白凹的程度了。结合前面说的综合判断，就不难知道瓜熟不熟了。(3)看头尾。两端匀称，肚脐和瓜梗深深凹陷，周围全是好瓜；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。西瓜底部的圆圈越小越好。反之，底部圆圈越大，皮厚越多味道不好。(4)看瓜柄。绿色的，是熟瓜；深色、蓬松、弯曲、易碎，卷曲的胡须尖端发黄、枯萎，是未成熟就摘下来的瓜；瓜柄已经干枯，是“死藤瓜”，质量很差；如果瓜柄是一条直线，不要，但如果是卷起来的，就是甜的。4.触摸皮肤用手指触摸瓜皮。如果瓜皮光滑坚实，就是好的；如果瓜皮又粘又软，那是其次。
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