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棒棒糖上为什么会有一个小孔呢
棒棒糖上的小孔是为了固定住棒棒糖。如果没有那个小孔,棒棒糖容易掉。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆,有了这个小孔,在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。
棒棒糖:
棒棒糖,这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品,最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来研发出很多更好吃好玩的品种,不仅小孩子深爱棒棒糖,一些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果,硬糖型,牛奶型糖果,巧克力型还有牛奶加水果型。
1958年,闻名世界的棒棒糖(lollipop)的发明人恩里克伯纳特丰利亚多萨,首次推出这种带棍的糖果,结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。
对于一些人来说,在嘴里含着一颗糖果,糖果的棍从嘴唇间露出来,已经成为一种时髦而有趣的标志。
生产棒棒糖(lollipop)的这家西班牙家族公司每年生产40亿只棒棒糖。在全世界拥有许多分公司和工厂,雇佣了将近2000人。他们生产的棒棒糖超过50多个品种,其中包括一种专门针对墨西哥市场的辣味棒棒糖。
棒棒糖上的小孔有何作用视频
棒棒糖的小孔起固定、通风等作用。
棒棒糖棍子上的小孔是为了固定糖球。塑料棒的表面比较光滑,通过小孔可以让糖浆流进塑料管内,待冷却后,内外连结,使糖球牢固地固定在塑料管顶端,避免糖球滑落。这个小孔在糖凝固后可以很好地卡住糖球,起到很好的固定作用。如果没有小孔,棒棒糖会很容易掉落。因此,小孔对于固定棒棒糖起到了重要的作用。
此外,小孔还有其他功能。可以让棒棒糖在制作过程中更好地保持平衡,使得糖浆均匀地分布在糖球周围。这样制作出来的棒棒糖外观更加美观,且糖浆味道更加均匀。
此外,小孔还可以提供通风的效果,帮助糖球在制作过程中更好地冷却和凝固。这样制作出来的棒棒糖更加结实耐用,不易碎裂。因此,小孔的设计可以说是为了增强棒棒糖的稳定性和制作效果,让人们能够更好地享受这款美味的糖果。
棒棒糖名称起源:
Lollypop也写作lollipop,首次以lolly-pop的形式出现在1784年,表示一种小小的硬糖。显然当时的lollypops并不像今天的棒棒糖一样有一根小棍。
关于Lollypop的起源并没有确定的答案,但很多语源学专家推测它源于北方英语的方言lolly(舌头)。可能因为小孩子们多喜欢用舌头舔吮棒棒糖,使lolly后来具有了棒棒糖的含义。Lollypop中的pop具有“砰然声,枪击,流行音乐”的含义,但原先却表示“短或小的东西”,而lollypop正好是一种便宜的小食品。
此外,因为pop有“砰的一声”的含义,很像打开含二氧化碳饮料的瓶盖时发出的声音,因此soda pop就表示“汽水”。Popsicle表示冰棒,在英国叫做ice-lolly。
棒棒糖为什么有一个小孔呢
塑料棒比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境下时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。而有这个小孔后,糖浆就会流到塑料管里面,冷却后内外相连,糖球就会固定在塑料管的顶端,就不用担心糖球会滑落。
塑料棒比较光滑,当糖果处在口中的湿润环境下时,糖球和塑料棍的摩擦就会减小,附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。而有这个小孔后,糖浆就会流到塑料管里面,冷却后内外相连,糖球就会固定在塑料管的顶端,就不用担心糖球会滑落。
棒棒糖的棍子上为什么有个小孔
棒棒糖的棒子上有一个小孔是因为棒棒糖的表面相对光滑,当糖果在口中的潮湿环境中时,糖果和塑料棒之间的摩擦将会减小,弱粘附将会导致糖果球在口中容易滑动,有了这些小孔,糖浆就会流入塑料管,冷却后,就会内外连通,糖球才会牢牢地固定在塑料管的顶部,不用担心糖球会滑落。
棒棒糖是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品,由西班牙糖果商珍宝珠创始人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨所发明。它最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来研发出更多好吃好玩的品种,不仅深受小孩子喜爱,一些童心未泯的成年人也爱吃。棒棒糖有凝胶型、牛奶型等类型。
1758年,闻名世界的棒棒糖(lollipop)的发明人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨,首次推出这种带棍的糖果,结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。
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