本文目录
车厘子酱有营养吗
车厘子酱也就是樱桃酱。
樱桃酱原料：樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3，明胶5克，食用香精少许，水适量。制作方法：1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净，略切成小块，最好去皮去核，但也可在煮熟后去掉皮和把果肉分离核去除。2、将樱桃块倒入锅内，加入足以淹没樱桃的绵白糖和少许水（约淹没樱桃的1\10）。用文火煮10-15分钟，期间保持搅拌以防粘锅和糊锅。3、10-15分钟后，樱桃已变得通体透明，呈红色玻璃状，锅内已基本变为较稠的酱，即可停火。4、将制好的樱桃酱装瓶，放于冰箱或阴凉处。
美容养颜、延缓衰老、减肥瘦身、消炎止痛、补血养血等功效.樱桃酱当中含的维生素和微量元素是非常丰富的,可用于缓解风湿病所引发的关节肿胀和疼痛,同时对于肥胖和食欲不振、消化不良也能起到一定的缓和作用
如何制作樱桃酱视频
材料
要在家里制作樱桃果酱，你需要准备一公斤新鲜樱桃，50克糖，一百克冰糖，一个柠檬和适量的水。
做法步骤
1.用水清洗准备好的新鲜樱桃，沥干水分，取出蒂，去除中间的籽粒，得到樱桃肉，然后用刀捣碎果肉。
2.将切碎的樱桃肉放入锅中，加入准备好的白糖，调匀。 腌制它一到两个小时。 在准备好的柠檬洗净后，切碎切碎，取出柠檬汁并腌制。 在樱桃。
3.将樱桃腌制后，将它们放入锅中，加入少量水，用大火煮沸，然后用中火和小火慢慢鞣制。 在鞣制过程中不断搅拌，平底锅中的樱桃肉变得柔软和粘稠。 加厚后，你可以关火。 冷却后，将自制樱桃果酱。
樱桃果酱保存方法
1、低温保存
在您家中制作的樱桃果酱可以在低温环境中存放很长时间。 最好将其放入碗中，用一层保鲜膜覆盖，然后将其放入冰箱的冷藏室。 保持樱桃果酱10至15天不变质。
2、密封保存
通常在家制作的樱桃果酱可以存放在密封的环境中。 最好选择一个可以密封的干净玻璃瓶。 高温灭菌后，控制里面的水分，然后制作樱桃果实，将其密封在里面。 好的，然后把它保存在冰箱的冰箱里，这样你就可以自己做几个月的樱桃果酱而不会变质。
车厘子买哆啦怎么办
可以考虑做车厘子果酱。
备料：车厘子500g，白糖少许，冰糖少许，柠檬1个。制作过程很简单：1、车厘子去核；2、用白糖腌车厘子1小时；3、加入冰糖少许奶锅里小火炖；4、加入柠檬汁，柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用；5、把容器用开水冲洗消毒，不用等彻底晾凉；6、果酱趁热放入容器中，盖盖后倒置，容器冷却以后会接近真空，便于保存。
樱桃酱如何做好吃
樱桃酱如何做，酸甜可口又补血，全家都爱吃呢？夏季最让人期待的香味不是那冰箱里的冰饮，反而是那艳红诱人的樱桃。樱桃在中国北部地域栽种占多数，其味儿酸甜可口，鲜嫩多汁，含有维生素C，是公认的维C之首。樱桃里的含铁量都是食物中最高，每一百克中就有59mg，可以说是非常变高。对于女性来说，樱桃这新鲜水果是不可多得的。
樱桃买回来那么多，一下子是吃不完的，而熟透的樱桃更为放不了。为了能让樱桃的美味多吃些时日，我便想了个方式，将樱桃熬成了樱桃酱。樱桃酱储存的时间比较长，食用方法也更多元化，能够做点心、泡茶、泡饮品、蘸面包这些。
自然，喜欢喝一些酒的，还能够泡樱桃酒来喝，朋友来了小酌一杯也是很不错的。樱桃酱酸甜可口，更合我胃口，并且做起来也不复杂，只需多一点点细心就可以。不要吃樱桃对于我来说是一种遗憾，仅有吃了樱桃，才觉得夏季可能就圆满了。【樱桃酱】食物：樱桃1200克、白砂糖120克、老冰糖200克、青柠檬1个。
第一步樱桃清理干净，除去梗，再拿筷子从一端戳进去，然后把樱桃的核顶出去，那样就可以迅速削皮了。将去好核的樱桃倒进锅中，倒进白砂糖拌匀，静放1小时以上，樱桃会逐渐出水量。
第二步在腌渍樱桃时，将青柠檬先放桌子上持续搓揉，再清洗，切去顶端，挤压汁液预留。等樱桃水分出来后，添加备好老冰糖，开枪熬煮，煮的过程当中，会有白沫子，一定要将表层的白沫子撇掉。
第三步樱桃走红烧开后用小火，煮大约35分钟，樱桃酱会慢慢变粘稠，重开走红收一下水份就可以熄火了。将备好柠檬水倒进，拌匀。趁着热装进事前清洗消毒的玻璃瓶子中，盖上盖翻面放凉。
第四步酸甜可口的樱桃酱就做好，早饭蘸面包吃是很不错的~小提示：在煮樱桃酱时一定要不停的拌和，以防粘锅烧焦。
玻璃瓶子一定要提早消毒杀菌，晾晒再换，要不然装东西容易坏。柠檬水有防腐蚀的功效，要想储存久一些得话一定要放哦！
以上就是关于车厘子酱的制作方法,车厘子酱有营养的全部内容，以及车厘子酱的制作方法 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
