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用高压锅炖鸭大概多长时间
1、用高压锅炖鸭子需要5－8分钟。
2、准备材料：鸭肉、姜适量、料酒200克、酱油3克、盐适量、植物油5克。
3、老鸭去内脏，切伴，切掉鸭尾，洗净，烫。
4、陈皮用水侵软，刮去瓤。其它材料洗净。
5、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香。
6、在炖锅内加入淹过鸭块的水，大火烧开撇去浮沫，转入高压锅，待5至8分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。
高压锅煮猪蹄要多长时间合适
1、用高压锅炖鸭子需要8分钟到10分钟的，这个也是取决于量，如果说用高压锅炖鸭子量不是特别多，那大概是需要5分钟到8分钟，如果说量比较多，那最起码也是需要15分钟到20分钟的。
2、首先呢，先选好一只比较肥的鸭子，然后清洗干净。准备一些果子和一些豆子。把这些豆子浸泡，把果子清洗干净。把鸭子的肚子拉开，放入已经准备好的果子和豆子，因为这样子做的话，会使得到时候的果香非常的香，在吃鸭子的同时呢，还会有一种果子的味道非常的香甜。
高压锅压老鸭子需要多长时间才能熟
15至30分钟。老鸭子的肉质较为韧实，需要充分的时间和高温高压煮熟，需要煮15至30分钟，在高压锅中，高压状态下的水温达到了约120℃，相比传统的煮汤方法，高压锅能够更快、更彻底地将老鸭子煮熟，同时又能够保持食材的营养和口感。
新鲜鸭子高压锅压多长时间
20分钟至30分钟。
施用高压锅炖鸭子一般也就20分钟左右就能够炖好，但具体时间还要看还鸭子的分量，若比较多的话，一般就要炖上30分钟左右。
在炖的时候可以使用筷子进行插上那个鸭进行试试看，可以插进去，那就说明炖得差不多了，可以使用小伙炖就好了。
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