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室内温度25馒头应该发酵多久呢
发酵温度大约在10度左右的话，大约需要6-8小时。建议，将面团揉搋好后，尽量放置一暖点的地方，以利面团的快速发酵。
一般冬天室温如果为20多度，用3-4小时即可发好。
把室内温度调到二十度
要看酵母的活性，数量，合面时水温和发酵时的环境温度而定。酵母质量好活性强，放入的量稍多，合面时的水温高，环境温度也高（接近40度）发面的时间相对的要短一些，反之则长一些。一般地说，三十至四十五分钟应该就行了，最多也就一个小时。不过这都有些教条，我个人的实践认为应该以面发起来的体积判断更为准确，如果你发起的面比你合面时的体积增加了一倍以上，闻起来有糯米酒的香气，那就证明面已经发好了。时间不好说,跟人的手法有关,多实践几次就知道了.如果环境温度过低,放一天也发不起来
把室内温度调到二十度
室内温度达到20度的情况下，用酵母发面一般一个小时就能发好，但前提是加入足量的有效酵母。
室温20℃发面需要多久用安琪酵母
室温20℃发面需要大约1小时左右。
食材清单：
* 面粉 500克
* 酵母粉 5克
* 白糖 10克
* 温水 250毫升
制作步骤：
1. 将面粉、酵母粉和白糖混合均匀。
2. 慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状。
3. 用手将面团揉至三光（面光、手光、盆光）。
4. 在面盆上盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵。
5. 待面团发酵至两倍大，约需1小时左右。
6. 将面团再次揉匀，排出气泡，分成小块，可以做馒头或包子等。
7. 在蒸笼上刷油，放入馒头或包子，再次醒发10-15分钟。
8. 大火烧开水，放入蒸笼，蒸20分钟，然后关火焖5分钟即可。
以上是发面的基本步骤，需要注意的是，面团的发酵时间会受到温度、酵母粉的用量、面粉的质量等多种因素的影响，因此需要根据实际情况灵活调整发酵时间。
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