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隔水蒸玉米要多长时间才能熟
一、玉米蒸多久能熟
水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
二、煮玉米需要多长时间
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。
三、食用玉米的禁忌
玉米是不能和田螺一起吃的，若是这两者一起吃就很容易中毒。而且玉米也不能和牡蛎一起吃，因为这会阻碍身体对锌的吸收，那么食物的营养价值就降低了。

四、玉米蒸还是煮好吃
蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
五、玉米的营养价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
电饭煲隔水蒸玉米多久能熟
电饭煲隔水蒸玉米要15-20分钟。把开水倒进电饭煲，放入洗净的玉米，半盖着电饭煲锅盖，隔水蒸15-20分钟即可。玉米的营养成分比较全面，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
电饭煲隔水蒸玉米要15-20分钟。把开水倒进电饭煲，放入洗净的玉米，半盖着电饭煲锅盖，隔水蒸15-20分钟即可。玉米的营养成分比较全面，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米蒸多久会熟
玉米蒸5—10分钟会熟。
普通甜玉米、新鲜玉米，在水开后，隔水蒸10-15分钟即可，若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5—10分钟。但是玉米蒸煮时间因蒸煮方法、玉米种类和大小以及海拔高度等因素，而有所不同，可能大差不差。
常见的玉米蒸煮方法有沸水蒸煮法、清水蒸煮法和微波炉蒸煮法等，可以按照自己的需求去选择时间。不过一定要记得在蒸煮前将玉米的须和衣去干净，加入适量的水进行蒸煮，当玉米表皮变软时，就可判断玉米是否已经煮熟。也不要长时间的煮，会影响口感。
玉米的挑选方法
选择表皮新鲜的：注意观察玉米皮，如果想要玉米新鲜度高，那就要选玉米皮非常新鲜的，而新鲜的玉米皮，它的颜色为翠绿色，还有些湿润，并且没有损伤，没有长虫眼，玉米皮还是紧紧的包裹在一起，想扒开都需要大一点力气，那么这样的玉米肯定很新鲜。相反，玉米皮已经发黄变干，或者有虫眼，遇到这样的玉米不要买，都不用扒开看，玉米肯定是放了比较久的。
选择玉米粒是粒粒饱满新鲜的：注意看玉米粒，只要是粒粒饱满，且新鲜的口感都不会太差。因为饱满的玉米粒，说明水分流失少，这样的吃起来就清甜不干柴。相反玉米粒已经有些干瘪，或者玉米粒大体看上去非常小，这两种类型的都不买，一种放置时间长了口感干柴，一种没长好，吃起来很差。
玉米要蒸多久才会熟
玉米一般要蒸15至25分钟才会熟。
玉米是常见的食材，品种较多，包括糯玉米、甜玉米、老玉米等，个头有大有小，所以蒸熟的时间会稍有不同，一般需要15-25分钟。普通甜玉米、新鲜玉米在水开后，隔水蒸10-15分钟即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。
蒸玉米的时间不宜太长，否则容易把玉米蒸老而导致营养流失，同时也会失去鲜嫩的口感，而老玉米不容易熟烂，应该增加蒸煮的时间。新鲜玉米在蒸之前可以先放在水中浸泡一会，蒸出来的玉米口感更佳。蒸玉米可以冷水下锅，蒸熟后闷一会，口感会更糯。
蒸玉米的技巧
1、蒸玉米前，不要将玉米外面的叶子全部剥去，最好保留里面的一层。在烹饪的过程中这层外衣可以防止玉米粒的水分和糖分过渡流失。
2、蒸玉米前，最好用清水将玉米冲洗一下，这样可以让玉米先吸收一些水分，让玉米更加鲜嫩可口。
3、玉米蒸好后将火关掉，让玉米在锅里焖几分钟。这样做能够让玉米的口感更好吃一些，而且能够更好的将玉米的香甜保留。
4、在蒸玉米的过程中，可以根据个人口感来加入适量的盐或者糖，让味道更加符合口味。
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