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烤箱烤玉米生烤行吗
用烤箱烤玉米的时候，有些人纠结是熟后烤还是生着烤，那么烤箱烤玉米生烤行吗？
一般烤玉米都是生烤的，因为生烤的玉米在烤的过程中会损失一些水份，更易于吸引香汁，所以会更甜更香。如果煮的话会吸收水份相对来说没那么甜，只有玉米原本的香味，再拿来烤就没必要了，因为在煮的过程水份已饱和，再烤是很难入香味的。
在烤玉米的时候，将玉米放在烤网上，送入烤箱，以220度烤约30分钟。出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中，这边提醒一下，还是要记得打开烤箱，翻几次面，并且刷蜂蜜水，让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米，这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
烤玉米是用生玉米还是熟玉米做的
烤玉米是不需要煮熟了再烤的，直接生烤即可。生烤玉米跟烤煮熟的玉米的区别如下：
1、水分不同
（1）生烤玉米：在生烤玉米的过程中，玉米水分容易被蒸发掉，所以生烤玉米的水分会比较少。
（2）煮熟的玉米：玉米在被煮熟的过程中会一直吸收水分，所以就算最后拿去烤，水分也会保留下来一部分，水分会比生烤的玉米多。
2、香味不同
（1）生烤玉米：生烤的玉米由于水分比较少，而且容易吸引香汁，所以会更甜更香。
（2）煮熟的玉米：煮的话会吸收水分相对来说没那么甜，只有玉米原本的香味，而且在煮的过程水分已饱和，再烤是很难入香味的。
营养价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
以上内容参考
生玉米直接放到烤箱烤可以吗
生玉米可以直接放到烤箱烤。只不过比熟玉米烤制的时间要久一些。
烤制方法：
1、玉米剥皮剩下比较嫩的两层，因为是烤的，为了避免太干，先把玉米泡水里1分钟就够了。然后吸干外皮水分。
2、烤箱上下180度预热10分钟，一定要足足十分钟，否则会容易夹生。放入玉米，还是上下火180度，烤30分钟，包着玉米皮的烤法，比锡纸烤的更好的保存了玉米的清香，还一股烤的特有的焦糖香味。
用烤箱烤玉米怎么烤
玉米是非常有营养的食物，是很适合我们吃的食物，而且玉米油很多种吃法，那么烤箱怎么烤玉米呢？下面我们一起来看看烤箱烤玉米的做法介绍吧！
用烤箱烤生玉米怎么烤
方法一
1生玉米插上签子，放在碳火炉上烤透；
2刷上辣酱，撒上孜然粉和芝麻再烤一会，加些白糖烤化即食。
方法二
1玉米棒泡水半小时沥干水份；
2将作法1的玉米棒放上网架，不断翻转涂上美式烧肉酱，烤约10分钟即可。
方法三
1玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好；
2将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。
烤箱烤玉米的注意事项
1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。
玉米不能和什么一起吃
玉米不能和海螺一起吃
玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。
玉米不能和田螺一起吃
玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
玉米不能和牡蛎一起吃
玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。
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