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金蝉怎样储存才能保鲜
金蝉保鲜方法有真空保存、冷冻保存。真空保存：金蝉煮3—5分钟，专门的真空封口机进行真空包装。冷冻保存：把2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸，把清洗后的金蝉放入沸水中，翻动，3—5分钟后捞出，待金蝉凉透后，放入冰柜中速冻。
金蝉保鲜方法有真空保存、冷冻保存。
1、真空保存：清洗，去泥，去杂，煮3-5分钟，需要专门的真空封口机进行真空包装。
2、冷冻保存：把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗，去泥，去杂物，把2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸，把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3-5分钟后捞出，待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。
金蝉如何保存
金蝉可以采取以下三种方法放冰箱保存：
1. 冷藏保存：对于金蝉的冷藏保存，首先需要将金蝉清洗干净并封口，然后将其放入冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存半个月左右。
2. 冷冻保存：将金蝉放在冰柜中冷冻保存，可以保存更长的时间，一般可以保存数月之久。但是冷冻保存会使金蝉的口感变差，而且需要将金蝉放在密封的容器中，以确保密封性。
3. 晒干保存：将金蝉放在阳光下晒干，然后放入阴凉干燥的地方保存，一般可以保存数月之久。但是晒干后的金蝉口感会变得比较硬，需要提前用温水泡发后再食用。
无论哪种保存方法，都需要确保金蝉的完整性和清洁度，避免出现变质或污染的情况。同时，在食用前需要检查金蝉是否变质或发霉，如果有异常情况，应该及时扔掉并注意食品安全。
金蝉储存方法哪个最好
金蝉可以冷冻储存，先把金蝉冲洗干净，锅内倒入清水，加入盐和碱，将水煮沸，放入金蝉，煮制3～5分钟后捞出，晾凉放入冰柜冷冻即可。想要金蝉储存的时间，可以用药水将金蝉浸泡起来存放，能够保存1年以上，时间较长。
金蝉储存的方法
金蝉可以冷冻储存，方法简单，把收集好的金蝉用清水冲洗干净，锅内倒入清水，加入适量的盐和碱，将水煮沸。把金蝉放入水中，3～5分钟后捞出，待到金蝉凉透后，放入冰柜中速冻。
金蝉也可以晒干储存，自己收集的金蝉先清洗干净，再晒干，店里面买回来的，也需要晒，能去除湿气，延长保存时间。晒好后将金蝉放在玻璃瓶子里装好，在阴凉干燥处存放即可。
想要让金蝉有更久的保存时间，还可以使用药物保存的方法。用药水把金蝉浸泡起来存放，但是这个方法比较麻烦，浸泡的药水价格也比较昂贵，用药水浸泡金蝉能保存1年以上。
金蝉怎么冷冻保存好
将2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸。金蝉清洗干净，放入沸水中，翻动，3-5分钟后捞出，装在保鲜盒中，待金蝉凉透后，放入冰柜中速冻。金蝉用清水煮8成熟，冷冻，第二天再装入真空袋中，抽去空气。真空包装的保存时间更久。在冷冻的过程中也不会发黑，颜色金黄。
把2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸。金蝉清洗干净，放入沸水中，翻动，3-5分钟后捞出，装在保鲜盒中，待金蝉凉透后，放入冰柜中速冻。
金蝉用清水煮8成熟，冷冻，第二天再装入真空袋中，抽去空气。真空包装的保存时间更久。在冷冻的过程中也不会发黑，颜色金黄。
金蝉： 金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫3各阶段，若虫又有多种俗称，例如：节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等。
蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。正由于金蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高。
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