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淡奶油是不是黄油
答：你好，黄奶油和黄油不是同一种物质，稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的液体，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物
黄油和黄奶油是一样的东西吗
黄奶油和黄油是不一样的。主要区别：黄油是用牛奶加工制作出来的，而黄奶油则是用牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油，再经过一系列工艺制成的。另外黄油颜色为浅黄色，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过多食用，而黄奶油则呈均匀的乳黄色。
黄奶油和黄油
黄奶油是牛乳经过离心分离后得到的一种稀奶油，之后再经过成熟、搅拌等工艺制成的乳制品。除了黄奶油，常见的还有白奶油。奶油的热量含量高，所以吃多了容易发胖，这也是很多人不敢去吃奶油的主要因素
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃等。不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄奶油和黄油从外观上来讲，二者也是有一定区别的。黄油颜色为浅黄色，质地均匀，非常的细腻，用刀切开的时候也不会有水分渗出来，而黄奶油则呈均匀的乳黄色，所以仔细观察的话还是很好区分的。
黄奶油是人造奶油吗
就是黄油。有两种。一种是人造黄油，就是氢化的植物油加一些添加剂做出来的产物，我们外面买的点心不是很高档的话一般都用人造的。还有一种是天然的，大部分产地是新西兰，不是牛油啦，就是是牛奶里的脂肪。所以有很浓的奶香
人造奶油又叫植脂奶油，就是平时面包店里面裱花用的那种，天然奶油是动物性奶油；人造黄油是玛琪琳，面包店里的蛋挞皮用的就是这种，天然黄油的香味那是人造黄油无法比拟的。我之所以总提到面包店，因为通常我们在家DIY的都不会用人造的材料，要吃化学物质的东西就不会选择DIY了。
黄油在披萨饼底里起什么作用
一般烘焙原料，黄油(简称)就是指黄奶油(全称)，是同一类型材料的不同称呼。做披萨的面饼，可以用黄油。
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