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西瓜怎么保存到冬天 怎么把西瓜保存6个月以上
1、将瓜装到放满稻草或报纸衬的纸箱里,然后把箱子放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免挨着加热设备。
2、经常检查西瓜表面,以保证西瓜表皮的蜡无裂纹。
3、如果想吃了,你就把它表皮覆盖的蜡去掉,洗净西瓜,然后就可以尽情享受。这种保存西瓜的方法很是有效,用这种方法最常可以保存西瓜一年半左右都不会坏掉。
西瓜的正确保存方法!
1、常温储:常温储存大家一定要注意,这种方法只适用于完整的西瓜,没有任何切开痕迹的习惯,一般一个完整的西瓜可以在常温的环境当中保存,一个月左右的时间都不会坏,但也需要在保存的时候注意,不要让西瓜被阳光照射,并且尽量确保放置的地方是一个阴凉通风的地方,如果放在一个闷热的环境下,西瓜会加速成熟,就算没有腐坏的话,里面的果肉口感也会变得不好。
2、冰箱冷藏保存:用冰箱冷藏保存,既适用于完整的西瓜保存,也适用于已经切开没有吃完的西瓜。尤其是对于切开了之后没有及时吃完的西瓜是可以放到冰箱冷藏保存的,但需要注意的是这个西瓜是没有任何咬过的痕迹的,如果已经吃过的西瓜,建议吃不完的话就立马扔掉,不然就算放到冰箱保存的话,第2天也会坏的。
3、米缸保存:如果家里面没有冰箱,并且家里夏天整体的温度比较高的情况下,那么最好的方法就是将西瓜放入到米缸里面进行保存,但西瓜一定是要完整的。这种保存方法可以保存半个月左右的时间。
夏季西瓜怎样储存夏季西瓜如何保存
1、选表皮完好、个头适中的质优西瓜,先用干布将外皮擦干净,再放入浓度为15⑵0%的盐水中浸泡半个小时左右,取出置于透风处,待西瓜表皮水份自然蒸发后,将西瓜用干净的食品袋密封起来,置于阴凉透风处保存。要常常给西瓜翻翻身,这样可以使西瓜保存4⑹个月,乃至更长时间,仍鲜嫩如初,甜蜜可口
2、吃西瓜要讲求吃鲜。切开后的西瓜最好在短时间内吃完。由于西瓜瓤是细菌良好的培养基。据医生化验发现,痢疾杆菌在瓜瓤上经过12个小时便可繁殖5万倍。买瓜时不容易贪多,而要根据人口和食量;切开的瓜最好尽快吃完,切不可寄存时间太长。1般2~3天吧。西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,无妨把冰箱温度调高1些再冷藏,冷藏时间在两小时以内风味最好。
3、在家切西瓜时1定要先把刀洗干净,并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。而且尽可能少买切开的西瓜。如果1定要买,又实在不放心,吃之前可以把表面的1层西瓜切掉。
4、家用西瓜的贮存将全部西瓜用保鲜膜包裹好,由于西瓜皮也会和空气氧化,使西瓜变质,放冰箱里。切开后西瓜的短时间贮存用保鲜膜包好切面,放冰箱保存。如果没有冰箱,用保鲜膜过上可以寄存1天左右。
西瓜怎样保存才不容易坏掉
1、室内堆藏法,在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟,稍凉后按西瓜田间长向放置,一层干草一层瓜,留过道以利检查和通风。夜间换气降温,地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。
2、沙上养藏法,在干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。
3、盐水封藏法,选取采收后的完好熟西瓜,在5%-10%的食盐水中浸泡24小时,然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)贮藏。此法可贮藏半年以上。
4、瓜蔓汁膜法,选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。
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