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怎样煮糯米饭才好吃不是蒸
食材
有机糯米 120g
水 适量
方法/步骤
准备好糯米，量跟随用餐人数增减，将糯米倒进电饭煲里
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将糯米洗干净，大概三遍就可以了
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加入适量水，准备煮饭，煮糯米饭时，糯米不要浸泡，否则饭会容易煮烂
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盖上锅盖插电煮饭
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电饭锅调到保温后，继续焖一会再打开
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将糯米饭淘松软，盛出就可以吃啦
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糯米饭怎么煮
糯米饭的做法如下：
用料：糯米200克、红枣10颗、枸杞10粒、红糖8块。
1、糯米提前泡好，红枣洗净准备好，枸杞洗净控水，准备好红糖。
2、红枣去核切好，枸杞洗净，准备好红糖。
3、取一只平时用的饭碗，铺上保鲜膜，底部摆上红枣枸杞，再放上三块红糖。
4、上面铺一层糯米，然后再铺上几块红糖。
5、在顶部再铺一层糯米，然后往碗里注入热。要开水上锅，顶部不用扣东西，大火蒸50分钟左右。
6、蒸好后，放凉一会儿再取出来，倒扣在盘子里即可。
豆角糯米饭怎么做好吃
要做出好吃的糯米饭，需要注意以下几点：
选用好的糯米：要选择新鲜、质量好的糯米。尽量选择颗粒饱满、清洁干净、没有异味的糯米。
泡发时间：将糯米洗净后，放入清水中泡发至少4个小时，这样可以使糯米煮熟时更加饱满柔软。
煮熟时间：将泡发好的糯米放入锅中，加入适量的水，用中火煮至水开始沸腾，再转小火继续煮15-20分钟左右，直到糯米变软，但不要煮得过久，避免糯米成为一坨糊状。
加入适量的油：在煮糯米的过程中，可以加入适量的油，这样可以使糯米更加松软。
加入适量的盐和糖：为了提升糯米饭的口感，可以加入适量的盐和糖进行调味。
根据个人口味添加配料：糯米饭可以根据个人口味添加一些配料，如菜肉、莲蓉等，这样可以丰富糯米饭的口感和营养。
蒸煮方式：除了煮糯米，还可以使用蒸煮方式，将泡发好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水和少许的油，蒸10-15分钟左右即可。这样做出来的糯米饭更加清香软糯。
糯米煮饭怎样做好吃窍门
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。那么糯米煮饭做法有什么呢?接下来我为你推荐糯米煮饭做法。
糯米煮饭做法一：豌豆糯米饭
材料
糯米，笋，土豆，咸肉，豌豆
做法
1、糯米浸泡4-5小时，沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁***如果在浙江，一定会用那种小小细细的笋***
2、用不粘锅，倒多点油，油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。
3、出香味后倒入糯米，不停的翻炒***因为糯米比较粘，容易粘锅，所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉***
4、如果太乾，可以适量加一点料酒，不用担心有酒味的，那么点点料酒一会酒挥发了。如果还是太乾，可以加一小碗水，再盖上锅盖闷15分钟左右。
5、开盖后，继续翻炒，加盐、鸡精等调料。我加了盐，稍许加了点六月鲜调味。
糯米煮饭做法二：红豆糯米八宝饭
材料
红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣
做法
1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖半个小时，加糖捣成泥状，备用。
2、糯米用电饭煲蒸熟;白果去壳，用滚水煮1分钟;花生米用水煮熟;百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡。
3、取一大碗，碗底和四周抹簿簿一层油，把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底，再一层糯米一层豆沙依次铺至碗口，压实***不实会影响外观***，上蒸锅蒸5-10分钟。
4、蒸好取出碗，取一大平盘，盖在碗口，反转后，拿走碗即可。
小诀窍
百合新鲜或干的均可;红枣用小的容易摆放，花生米最好先煮一下，这次没煮，蒸后感觉还是有点生。
糯米煮饭做法三：腊肉糯米饭
材料
糯米100克 四川腊肉小块 盐适量 生抽半汤匙 胡萝卜 葱
做法
1、将提前泡发好的糯米***一般泡8小时以上***准备好。
2、把胡萝卜切成叮。
3、将腊肉洗净，然后切成细粒。
4、将糯米沥干水分，放入盐适量 生抽半勺 拌均。***为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油，我不爱吃油腻的 所以没放，放了油的糯米蒸出来亮亮的***
5、加入胡箩卜丁 ，腊肉丁拌均。
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。
8、上桌前，在糯米饭表面撒上葱花即可。
糯米饭健康益处
经常食用，能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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