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冷冻过的粽子要煮多久才能熟
视情况而定。大个的冷冻粽子煮制时间为30分钟，小个的冷冻粽子煮制时间为10-20分钟，如果冷冻得非常硬，可以适当地增加时间。煮好的粽子不能马上拿出来，需要在水里放10分钟左右，增加风味的同时可以进一步保证粽子的成熟。
粽子：
由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
速冻粽子煮多久能熟蒸
速冻粽子煮20-30分钟能熟。
煮熟生粽子一般需要四小时左右的时间，若是用高压锅煮，大约也需要一小时左右。而速冻粽子一般都是煮制成熟的粽子，所以食用前煮制20-30分钟即可。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
超市冷冻的粽子需要煮多长时间才能熟
冷冻粽子通常需要煮20-25分钟。
购买的速冻粽子可以直接在锅里煮。煮沸时，将水放入锅中煮沸。然后将购买的速冻粽子放入锅中，直到水不通过粽子。然后盖上锅盖煮。由于粽子还没有解冻，煮的时间会更长，应该需要20到25分钟。煮好后，取出粽子叶，直接食用。但如果买来的粽子是生米冷冻的粽子，那么一般煮的时间就会更久一些，在两个小时到三个小时之间。
另外一种是利用高压锅或者是电压力锅来煮粽子，生米粽子一般用高压锅煮的时间为一个小时左右，而熟粽子经过冷冻之后，用高压锅煮的时间一般是在10分钟左右。另外生米粽子使用高压锅煮一个小时左右之后，需要将火完全关闭，然后再将锅盖盖上，让粽子在高压锅里面焖上一个小时再吃，这样可以确保粽子完全的熟透，并且吃起来口感也会更好。
粽子的保存方法：
1、冷藏保存：这里说的冷藏保存并不是指我们只需要将粽子用保鲜袋包装起来之后放到冰箱里就可以了，而是在将粽子放到冰箱之前，我们需要将粽子放进一个装有干净凉水的盆子当中，再将这个盆子放进到冰箱进行保存，这样可以让粽子的保存时间更久一些。
2、冷冻保存：冷冻保存需要我们提前将粽子完全煮熟，并且晾凉之后再放进冰箱里冷冻保存，但冷冻保存的时间虽然会更久一些，依然建议大家尽快的吃完，最好不要超过三个月，一旦超过三个月的时间，粽子的口感也就会变了。
粽子从冷冻里拿出来可以保存多久
粽子是每年端午节都很受欢迎的一种食物，它的保存方法有很多，有些人会将它放在冰箱冷冻保存，这样可以保存更长一段时间，不会变质坏掉。粽子从冷冻里面拿出来之后，一般都需要解冻的，然后重新加热食用。
一、放冰箱冷冻的粽子拿出来要煮多久才好 做法一：10分钟
1.先从冰箱里拿出来除霜
2.锅中倒入适量水，大火煮沸
3.煮沸后，放入粽子
4.一刻钟到二十分钟在火里煮。
5.如果放在微波炉里，大约10分钟。
做法二：15分钟
1.直接用开水煮大约需要一刻钟，
2.可以直接放在盘子里，在锅里蒸一刻钟。
3.如果已经煮好了，那么开水后，把它放在锅里煮一刻钟左右。
二、粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗
不可以。
因为粽子冷冻后，质地变硬，很难熬透。如果直接放进锅里，可以煮十几分钟或冷硬的粽子，而外面的粽子已经煮好了；另外，如果把冻好的粽子放进锅里煮，万一热了，粽子会胀裂。煮过的粽子容易馅，影响粽子的口感。建议将粽子解冻至常温后再煮。
三、粽子冷冻拿出来怎么吃
1.从冰箱里取出冷冻粽子。粽子冻得很硬，表面结满了霜。这时，松开塑料袋，让冷气先出来。
2.取出本次预计食用的粽子，根据需要量选择解冻粽子的量。不要把所有的粽子都拿出来，避免浪费。冷冻的粽子一旦解冻，如果不立即食用，会很快变质。
3.将粽子放入准备好的温水中浸泡10分钟左右。不要直接煮粽子。这样，冻粽子的味道就会失去。10分钟后，你会发现粽子很软。
4.将粽子放在空调通风口中10分钟，将空调吹到粽子上，让冷风吹冻粽子，这样可以减缓粽子的温度，达到清凉可口的状态。
5.等待期间，手要干净，夏天细菌多。另外，冻粽子也被很多人直接接触。空调和冰箱环境下的表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，一定要洗手，不要从嘴里得病。
6.10分钟后，粽子已达到室内温度，味道清凉可口。隐约也能闻到粽子特有的香味。
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