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松菌清洗后怎么保存 如何保存松菌
1、切片晒干，把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
2、松茸全部清洗干净，并沥干多余水分。再用厨房纸轻轻擦干表面，就可放入保鲜盒。放入冰箱冷冻可以保存半年以上，近几天食用的松茸放入冰箱保鲜层即可。冰箱保鲜可保存3-5天。
松菌怎样保存不坏
1、冰冻保存，将松茸洗净，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可，一般可保存1～2个月。食用时，只需用开水解冻即可，且解冻后的松茸不会变稀。
2、常温保存，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。
3、干制保存，将新鲜的松茸洗净，切薄片，放在阳光下晒干，再用干燥的纸盒子装好，和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起，可保存1～3年不会变质。
松菌怎么清洗和保存 松菌清洗和保存的方法
1、先削去菌子上的泥土和杂草，建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮，然后用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松菌吸入过多水份影响口感。
2、冷藏保存法：把鲜松菌放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松菌的保质期延长到3到7天。切片晒干法：把鲜松菌切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
松菌怎么保存新鲜 松菌保存新鲜的方法
1、使用白菜叶将新鲜的松菌包裹起来，放在阴凉潮湿的地方，这样可以保鲜四天左右。
2、新鲜的松菌放在冰箱的冷藏室可以保存三天左右的时间。
3、洗好后切片保存在冰箱冷冻层可以保存3-5天。
4、用吸水纸或者报纸之类的分散包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久。
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