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枸杞潮湿后粘了还能吃吗
枸杞放久了潮湿了没有变质是可以吃的。
如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。
扩展资料：
挑选注意：
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
枸杞受潮了怎么晾干
生活中很多人喜欢用枸杞做菜吃或是煲汤、泡水喝。所以很多家里都存了一些。不过现在天气潮湿，枸杞很容易就会受潮，看下文介绍吧。
枸杞受潮导致发粘了还能吃吗
枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。
枸杞返潮后怎么快速变干
当枸杞受潮粘成一团时，将枸杞放在阳光下晒干，再用保鲜袋盛好，放入冰箱冷藏一段时间，24小时后取出，不要打开袋子，隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞。
枸杞保存的注意事项
怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗
晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。
防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
枸杞怎样保存不受潮变软
枸杞子受潮后，如果颜色没有太大的变化，仍然是可以食用的；如果颜色有较大的改变，就是霉变的前兆，这类的枸杞子不可再食用。
1.枸杞子中含有大量的糖分，因此枸杞子也就容易吸潮，如果保存不当，容易发生霉变。
2.注意保存枸杞子时，尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。
3. 若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放。
4.在购买枸杞子时要选择颜色暗淡、手感干爽的，不要购买颜色鲜艳，感觉似乎很新鲜的，这样多为处理过的。
扩展资料：
1.枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
2.药理作用：对免疫功能有影响作用。
3.性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
4.功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
资料来自：枸杞
枸杞受潮了还能吃吗
1、枸杞受潮了能不能吃，要看受潮程度，如果是轻微的受潮，那么是能吃的。如果是严重受潮的枸杞，已经变质了，而且也容易产生毒素，那么就不要在吃了，以免吃了以后拉肚子。
2、包装袋真空泵储存法：在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。用此方法需随时随地查验，避免漏汽。
3、冷藏法：把枸杞子在包装袋里扎牢后放进电冰箱里，_度维持在0-4℃中间。
4、乙醇存放法：湿冷的枸杞子非常容易得罪小虫子产生发霉，因而，能够在枸杞子的表层喷撒一些高宽比数的纯粮酒，最好喷撒一些纯酒精。接着再用包装袋装上并密封。这一方式还能够让枸杞子看上去颜色更为艳丽。
5、烤制法：把湿冷的枸杞子伸开，放进干净的纸型上。在煮饭的情况下就可以置放到灶具旁。平常要放进荫凉自然通风的地区。
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