本文目录
罗汉肉煲汤的做法大全
大家都知道汤类的品种也多，接下来我们就了解一下猪肝粉肠罗汉肉汤吧！一看这个汤的名字，大家就知道这个名字是猪肝和粉肠还有罗汉肉等食材做出来的，猪肝其实就是猪的肝脏，适当的吃这个对于养肝明目，补气健脾有很好的作用，而罗汉肉其实就是猪肝边沿的部分，而且做这道汤，仅需要这一步，养肝明目还健脾，也不会有腥味。那么接下来我们就一起来了解下猪肝粉肠罗汉肉汤的做法吧！猪肝粉肠罗汉肉的做法：备用食材：适量的罗汉肉，适当的猪肝和适量的粉肠，适量的芹菜即可。调料：适当的姜。制作步骤：第一步：先准备好猪肝和罗汉肉，还有适量的粉肠，然后清洗罗汉肉，然后拿出猪肝泡在水里10分钟后切成片状。

第二步：然后拿出来粉肠，粉肠相对来说，比较难洗，留下少许的粉，壁上多不的油脂都可以去掉，不过个人还是觉得留点好吃，我家就是这么做的，大家可以试着做做！

第三步：切一些芹菜备用，这时，准备好炒锅，倒入油中，热油后，下姜丝爆香，盐倒入罗汉肉后开始一起翻炒。

第四步：倒入足够的水煮沸后方入适量的粉肠，开始煮5分左右后再放入猪肝。

第五步：大约过2分钟后，出锅前要撒上适量的芹菜就可以了，这样猪肝粉肠罗汉肉汤就可以出锅了，美味营养还健脾，老人小孩都是可以喝的。

烹饪小窍门：大家一定要注意，猪肝一定要泡10分钟，然后再切成片状，要不然猪肝腥味会很重。最重要的一点是清洗粉肠的时候，有一点难洗，不过还是要留下少许的粉，壁上的油脂都可以去掉。芹菜也要清洗干净，切成小片，做这道菜的时候可以添加自己喜欢的蔬菜，也可以将芹菜换掉。因个人而异。猪肝粉肠罗汉肉这个主要还是在于汤，调料一定要适当调整。不知道大家喜欢这个养肝明目还健脾，猪肝粉肠罗汉肉汤吗？如果喜欢的话可以尝试着做做哦！
罗汉肉怎么做好吃
罗汉肉的做法
一材料：
罗汉肉250克，红辣椒、绿辣椒各20克、油少许，蒜3瓣、葱半个，盐一勺
做法：
1先放入油烧热，再放入蒜、葱，
2.接着放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒，盐、味精少许，
3.再烧三分钟起锅。
特点：香辣味美，可加入适量的花椒。
三：拓展
罗汉肉
取料位置：猪五花肉，肚皮肉，或膈肌。
罗汉肉其实就是猪肉的 五花肉,是猪的肚皮肉。
罗汉肉怎么做好吃又简单
主料
罗汉笋
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
1.罗汉笋，猪肉准备好。
2.罗汉笋改刀切成薄片
3.起锅，煮水，水开后，焯罗汉笋15分钟，焯好后，放在清水中浸泡半个小时左右。
4.起锅，放油，爆香葱花后放入肉丝翻炒至发白。
5.加入控干后的笋片翻炒。
6.最后加入水淀粉勾芡，加盐，味精，醋，翻炒出锅，装盘。
小贴士
罗汉笋一定要焯熟，15分钟左右，并且焯好的笋片一定要清水浸泡半个小时。
罗汉肉怎么做好吃又简单
爆炒罗汉肉的用料
罗汉肉
八两
青辣椒
一个
姜
1小段
香葱
3根
玉米油
适量
盐
适量
特鲜酱油
适量
蒜头
一个
黑胡椒
适量
洋葱
100克
胡萝卜
100
白糖
30克
味精
适量
蒜叶
适量
小米椒
2个
爆炒罗汉肉的做法
步骤1
把肉煮一个小时备用，把菜都切好备齐准备爆炒。
步骤2
先放油将老姜，蒜，爆香后加洋葱和胡萝卜爆炒一分钟后放肉继续爆炒，放酱油和黑胡椒和老酒炒香加青椒，翻炒几下加适当白糖，加点葱芹菜出锅。
以上就是关于罗汉肉怎么做好吃,罗汉肉煲汤的做法大全的全部内容，以及罗汉肉怎么做好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
