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水煮花生
水煮花生,开锅后小火再煮10分钟以上半小时以下就可以。
相关说明
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
煮带皮五香花生,务必要捏张嘴。盐务必要头等大事。煮12分钟左右偏脆,不超过15分钟较软口感可能更强,再煮就成棉花套子啦。带皮花生米无需脆但也别过软,接近15分钟以内根据自己口味。煮好后冷却水三十分钟后立刻沥干水分捞出。
切记千万别把花生米泡在卤料里一上午去进味!那样不易进味只入盐,芬芳少了,花生米还润化的。
以上内容参考:
煮花生需要多长时间熟 煮花生需要多久
1、一般煮花生需要15分钟到20分钟左右。
2、花生正常情况下只需要15分钟左右的时间就能够熟了,当花生个头比较大,颗粒比较饱满的,则需要适当的延长5分钟左右的时间。在煮花生之前,可以将花生浸泡到冷水当中两个小时左右,这样花生米能吸收水分,逐渐的膨胀,放到锅里面煮的时间也会缩短。
水煮花生米要煮多久
花生米即花生仁,是人们日常生活中常见的一种食物,可以用来炒制、烹煮、煲汤、腌制或者做成干果来食用,那么,水煮花生米煮多长时间呢?花生米一般煮20—30分钟即可,并不需要煮太长的时间,关于水煮花生米的做法,如果各位美食爱好者感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。
水煮花生米的做法
1、先将花生清洗干净,然后放到盆中浸泡2个小时左右,盆中的水要完全没过花生。
2、将浸泡好的花生捞出来放入另一个干净的碗中。
3、根据花生的量和自己的口味,来准备一些适量的调料,比如:八角、辣椒、盐等等。
4、将泡好的花生米倒入锅中,注意要冷水下锅,然后倒入适量的调料,再将其混合均匀。
5、煮花生米的时候,先用大火将水煮沸,然后再开小火煮20分钟左右。
6、花生米煮好后,可以让其在汤水里先浸泡一会儿再捞出来,这样煮出来的花生米会更入味。
总之,水煮花生米的做法并不难,是一种食材常见且容易制作的食物,以上就是关于“水煮花生米煮多长时间”的具体回答,希望这些相关内容可以给各位美食爱好者提供一定的帮助。
水煮花生煮多长时间比较好吃
水煮花生煮一般煮30分钟就可以了。
水煮花生煮多长时间?
水煮花生的做法
原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮。
做法:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4、加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
以上就是关于水煮花生米要煮多久,水煮花生一般煮多久的全部内容,以及水煮花生米要煮多久 的相关内容,希望能够帮到您。
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