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什么东西不能放烤箱里加热
1、强化玻璃与一般玻璃:强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。
2、木质类容器:烤箱内温度高,此类容器容易变形。
3、釉层处理的瓷器:此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。
4、塑料手柄的铁锅:铁锅可以在烤箱中使用,不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。
5、塑料袋与保险膜:塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦,因此绝对不能使用。
烤箱里可以放哪些器皿呢
烤箱里可以放入的器皿如下:
1.耐热玻璃
容器底部标注烤箱(OVEN)或者标注(borosilicate),急速的温度变化对耐热玻璃的破坏性大,因此应避免将烤热的耐热玻璃容器直接放入凉水中,否则会出现炸裂现象。耐热玻璃容器在清洗时,不能用钢丝球,应该用海绵材质的百洁布清洗。
2.陶瓷与耐热瓷器
可以使用石锅或耐热瓷器,不过使用釉层处理过的容器烘烤时,会出现绷瓷的现象。
3.金属材质容器与制作面包、饼干的模具
此类容器没有木质或塑料材质的手柄,如果容器质地薄,会容易出现变形的现象。
4.锡纸与烧烤纸
锡纸、烧烤纸、吸油纸、一次性的锡纸盘子、锡纸餐盒都可以在烤箱内使用。
那么在烤箱中不可以使用的容器又有哪些呢?具体如下:
1.强化玻璃与一般玻璃
强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。
2.木质类容器
烤箱内温度高,此类容器容易变形。
3.釉层处理的瓷器
此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。
4.带塑料手柄的铁锅
铁锅可以在烤箱中使用,不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。
5.塑料袋与保险膜
塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦,因此绝对不能使用。
烤箱里面不能放什么
耐热玻璃、耐热陶瓷、搪瓷、铁、铝、不锈钢、铜都是可以的.相反,不是这些基本上是不可以的。食物有:鸡蛋,罐装食品,纸包牛奶······
铝饭盒可以放烤箱使用吗
1、铝饭盒是不可以放进烤箱的。因为铝饭盒里面装有菜的时候,放入烤箱中加热会导致铝溶出,食用过多会导致中毒。而一些耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放入烤箱。
2、烤箱不可以用塑料制品。 一般来说,烤箱有烤箱的架子,包上烤制东西用的锡纸就可以。这种方法较好。玻璃制品、瓷制品都不能保证百分之百不爆裂。
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