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打豆浆黄豆泡多久有毒
根据具体情况而定。
夏季
一般来说夏季的温度比较高，泡发黄豆的时间不需要太久，将黄豆泡发一天一夜，很容易导致黄豆变质，滋生不利于人体健康的物质，所以夏季是不建议将黄豆泡发一天一夜的。
冬季
由于冬季的温度比较低，黄豆比较难泡发，浸泡时不容易发生变质，所以冬季的时候，是可以将黄豆泡发一天一夜的。
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黄豆泡一天一夜有毒吗
没有。
通常情况下浸泡黄豆并不会产生毒素，只是会滋生细菌以及其他不利于人体健康的物质，但一般来说是不会导致人体中毒的，除非黄豆本身发生了变质，或者装在了有毒的容器中。
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黄豆泡久了有什么危害
可能会导致胃肠道不适。
黄豆浸泡的太久，一方面容易使黄豆的营养价值降低，另一方面，还容易使黄豆滋生大量的细菌以及其他物质，容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。
打豆浆黄豆泡多久有毒
黄豆泡发时间不宜过久，但不会产生毒素。
如果是为了食用方便，建议秋冬季节黄豆泡发8小时以内，春夏季节泡发5小时以内。如果泡发时间过久，黄豆的营养价值会流失。而且可能会滋生细菌，如果处理不当会增加人体的胃肠道负担，从而引起腹痛、腹胀、恶心呕吐、腹泻便溏等症状。
但是若浸泡过的黄豆质量较好，器皿干净，整个浸泡过程密封无菌，低温操作，大豆一般可以连续食用3天而不会中毒。
黄豆时间泡长了有毒吗
黄豆泡上三天左右的长时间没有毒。
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
做豆浆需要炮黄豆，4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
扩展资料
四类人群不宜喝豆浆
1、肠胃功能不好。
从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。
另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免 *** 胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、手术或病后处于恢复期的病人。
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。
3、肾结石患者。
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风病人。
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。
所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
黄豆泡了一天一夜还能打豆浆喝吗
1 黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗 黄豆没变质的话，可以打豆浆。
黄豆富含蛋白质、钾、磷、胡萝卜素、镁、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维等营养成分，将其打磨成豆浆食用的话，一般只需提前浸泡6—8小时即可，但若是泡了一天一夜的话，需观察黄豆有无变质的现象，才能判断是否可以继续食用，如黄豆泡的水有异味、颜色发生改变等都说明其变质不能食用，反之则可放心制作豆浆食用。
2 黄豆泡多久有毒
并无具体时间规定。
食用浸泡的黄豆达到中毒的可能，跟泡的时间长短并不是绝对相关的，如本身浸泡的黄豆就是变质的黄豆或浸泡用的器具不洁等，可能只是泡1小时左右的黄豆，也会让人吃了中毒，但若是浸泡黄豆的质量较好，器具干净，整个浸泡过程密封无菌低温操作的话，可能黄豆泡3天都还能继续食用，不会使人中毒。
因此具体浸泡的黄豆吃了是否中毒，和泡后黄豆的品质有关，如泡好的黄豆不糜烂、无异味、干净颗粒饱满等则属于可食用的健康黄豆，加热食用并不会造成中毒现象，反之黄豆软烂、有腐败臭味、水质颜色不洁等现象的则属于有问题的黄豆，不慎食用可能导致人中毒。
3 豆浆预约水有毒吗
通常预约在8小时左右的水是无毒的。
一般预约浸泡黄豆用的水就是干净的可饮用水，经过8小时的密封放置后，虽然其中会滋生少量的细菌等微生物，但数量在可食用范围内，通过加热至煮沸的状态下可予以消毒杀菌，并不会导致人食用中毒，但若是豆浆预约水放置时间过久，导致水质、黄豆都发生变质现象的，如颜色、味道等发生改变的话，就不能继续喝了，可能有病菌等有毒物质，食用可引起健康不适问题。
4 黄豆打豆浆怎么泡
1、取一个容器，装适量的干黄豆备用。
2、将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加没过黄豆两节手指高度的水。
3、密封浸泡黄豆6—8个小时，夏天温度过高的话，可放到冰箱冷藏室浸泡。
4、等黄豆充分吸收水分达到膨胀状态，颗粒变大至原先的2—3倍左右大小时即可。
5、将泡好的黄豆和纯净水，按1比6的比例放入研磨煮豆浆的机器里。
6、按豆浆机键操作打豆浆，打好后可用过滤网过滤掉豆渣。
7、过滤好的豆浆，根据个人口味添加适量白糖调味即可享用。
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