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麻腐汤怎么做好吃又简单
凉拌麻腐好吃。
主料:麻腐300g,葱50g。
辅料:鲍汁适量,酱油3ml,辣酱3ml,麻油6ml,水适量。
步骤
1.准备好所有材料。
2.在锅里倒入适量的水。
3.把麻腐切成一块块。
4.水烧开,放入麻腐煮熟。
5.把麻腐捞起,放入调料调味。
6.调配均匀,撒入葱花,即可。
麻腐可以直接凉拌吗
1、麻腐是可以直接凉拌食用的,口感极佳,非常适合夏天食用。
2、我们只需要准备好材料,接着将麻腐切成小方块状,然后用开水焯一下,过滤掉水分之后撒上葱和蒜蓉,然后撒上热油和盐、鲜贝露、白醋等调料即可,当然酱料也可以根据自己的口味调整。
绿豆麻腐要焯水吗
绿豆麻腐要焯水,做法如下:
凉拌绿豆麻腐做法用料:绿豆麻腐 300克
辅料:大蒜 适量、小干辣椒 适量、鲜酱油 适量、香油 适量
步骤:
1、绿豆麻腐冲洗一下;
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2、水开,麻腐汆水,切条
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3、凉了,切条;(也可以切丁。)
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4、
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5、浇上鲜酱油、麻油,
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6、吃的时候拌一下即可。
皮蛋拌麻腐的做法步骤图
用料
蒜
橄榄油
麻腐
生抽
蚝油
凉拌麻腐的做法
麻腐切小块用水汆一下,不要汆的过于熟,水开了,热水里过个三分钟左右就行。
取出麻腐沥干水后入碗,淋上适量蚝油,生抽,至于份量,还是少一点,淡了可以再加。
锅子烧热,倒入少量油,油稍微有点热了,倒入切碎的蒜泥,然后就淋到麻腐上,搅拌下,开吃。
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