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磷油脂酸哪种食物含量高一些
培根肉、里脊肉、鱼肉、菜籽油、黑木耳、海带、紫菜、猪瘦肉、猪肾、猪肝、牛肉、羊肉等。
培根肉、里脊肉、鱼肉、菜籽油、黑木耳、海带、紫菜、瘦猪肉、猪肾、猪肝、牛肉、羊肉等。
吃一些磷油脂酸的食物,能够帮助身体预防动脉粥样硬化和降低血脂,起到清扫血管和降低胆固醇的效果,身体患有高血压或者是高血脂症的人群特别的适用。对于血液粘稠的人群,也可以起到很好的改善作用。
扩展资料:
医学验证磷油脂酸是高血脂的“天敌”,可以调节血管防止硬化,提高细胞超氧化物酶的合成。磷油脂酸所含的磷脂酰胆碱(PC)本身就是高密度脂蛋白(HDL)主要成分,在胆固醇代谢过程中起着“清道夫”的作用。强大的乳化作用可以减少脂肪在血管内壁的滞留,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤,增加血液流动性。所以,日常充足的磷油脂酸补充,可以让血管更年轻。
食物中含磷高的食物有哪些呢
对人体的影响
1.磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料,促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素。有些婴儿因为缺少钙和磷,常发生软骨病或佝偻病。
骨骼和牙齿的主要成分叫做磷灰石,它就是由磷和钙组成的。人到成年时,虽然骨骼已经停止生长,但其中的钙与磷仍在不断更新,每年约更新20%。也就是说,每隔5年就更新一遍。
可是牙齿一旦长出后,便会失去自行修复的能力。如果儿童长牙时缺钙,牙齿就容易损坏。
2.保持体内ATP代谢的平衡。
3.磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一,而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质——核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的基本组成单位。
4.参与体内的酸碱平衡的调节,参与体内能量的代谢。人体中许多酶也都含有磷。
碳水化合物、脂肪、蛋白质这3种含热能的营养素在氧化时会放出热能,但这种能量并不是一下子放出来的,这其中磷在贮存与转移能量的过程中扮演着重要角色。
富含磷脂的食物有哪些 富含磷脂的食物介绍
1、核桃:核桃中含有丰富的卵磷脂,也能促进大脑的发育。为了自己的健康,建议每天吃几颗核桃,可以起到滋养大脑的作用。不过,在吃核桃的过程中不要吃得太多,否则可能会导致大便干燥。
2、鱼类:鱼头中含有丰富的卵磷脂。同时,服用后还能增强人体记忆,起到延缓衰老的作用。鱼肉本身含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,对人脑和眼睛的发育会起到一定的作用。
3、南瓜:南瓜含有很高的维生素和卵磷脂,服用后可以有一定的治疗效果。
4、鸡蛋:鸡蛋富含胆固醇和卵磷脂,对大脑的发育有一定的作用。服用后,可以达到强化大脑和提高智力的效果。
含磷油脂酸的食物有哪些
1、动物的瘦肉类,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些瘦肉当中富含有丰富的磷。
2、蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类食物当中也含有丰富的磷元素。
3、坚果类的食物,比如榛子、开心果、核桃,这些坚果当中富含的磷也会非常丰富。
4、豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,在这些豆类食物当中往往也含有很丰富的磷。如果人体中缺少磷元素,人体将不能吸收叶酸,影响正常的生理功能。
扩展资料:
吃含磷油脂酸的食物注意事项:
磷在体内的吸收与排泄和钙(钙食品)大致一样。膳食中的谷类与蔬菜中的磷为植酸形式的磷,人肠缺少乳糖酶,所以植酸利用率低。故正常成人约能吸收膳食中磷的43%~46%,尤以大米作为主粮的情况下。
以米及奶制品或以米及小鱼为主食时,其吸收率可高些,约为47%~64%。牛奶喂养的婴儿肠中磷净收率为65%~75%。人乳喂养者则超过85%,低磷膳食的吸收率最大可达到90%。
用户若长期食用大量谷类食品,对植物磷形成适应性,可不同程度地提高植酸磷的吸收率。面食发酵有利于磷的吸收。过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
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