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西瓜为什么这么甜
西瓜除含有大量水分外,瓤肉含糖量通常为5-12%,故吃起来很甜。西瓜里的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,并且甜度会随成熟后期蔗糖的增加而增加。但产地、品种、当年气候、种植方法、出产时间、保存方法等因素都会影响西瓜甜度的高低。
中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。
2k西瓜苗是什么意思
是一种早中熟西瓜。
2k西瓜的名字是全美2K西瓜,是一种早中熟西瓜品种。
在夏初之季节,就会很早上市,非常畅销。
2k西瓜指的是全美2k西瓜,属于中小型西瓜,含糖量是普通西瓜的35%,吃起来有沙沙的口感。
该品种西瓜,果形椭圆,果面绿色,果皮厚度中等,瓤色红,汁液多,口感好,瓤质松脆,深受人们的喜爱。
2k西瓜的生长环境特别好,基本都吊在空中,接受更高强度的光照,所以甜度特别高。
人们特别喜欢吃,购买的人也是非常多,非常的畅销。
2k西瓜和小糖丸有什么区别吗
价格低和口感好。
1、2k西瓜是引进日本的一款中早熟型的小型西瓜。特点是瓜型小,单果重量在3-4斤,价格较小糖丸西瓜低。小糖丸是江苏农业家培育的新品种。瓜型偏大,单果中量在4-5斤。价格比2k西瓜贵。
2、2k西瓜皮很薄,果肉占有率高,达到了97%,并且2k西瓜果肉细腻、甜度高、口感比小糖丸西瓜好。小糖丸瓜皮厚,口感不清脆,没有2k西瓜口感好。
为什么西瓜是甜的
因为西瓜在生长过程中会将吸收到的矿物质和二氧化碳还有水反应生成果糖,所以吃起来是甜的。但是为什么西瓜会这样做呢,那是因为在进化过程中,甜的西瓜比起没有味道的更吸引动物,更能吸引动物来食用,动物食用后西瓜的种子就会随粪便排放到其他地方,以此来达到繁殖的目的哈~
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