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白菜跟肉怎么炒好吃
大白菜炒肉怎么做：做法一 材料：圆白菜200g、猪肉300g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。 做法： 1、准备材料。 2、清洗，再备些猪肉和香菜。 3、白菜切丝，肉切丝。 4、将切好的肉放进油锅里。 5、大火炒片刻。 6、放进白菜丝炒匀。 7、再放进香菜和精盐将白菜炒熟。 8、淋上生抽。 9、调入味精炒匀出锅。
大白菜炒肉怎么做：做法二 材料：豆芽200g、圆白菜300g、猪肉100g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、花椒粉适量、味精适量、蒜适量。 做法： 1、圆白菜洗净切丝。 2、豆芽洗净备用。 3、猪肉切片，葱切葱花，蒜切末。 4、热油锅，放入肉片翻炒。 5、放入葱花翻炒。 6、放入花椒粉炒匀。 7、倒入适量酱油炒匀。 8、放入豆芽翻炒。 9、放入圆白菜翻炒。 10、放入适量盐炒匀。 11、翻炒至圆白菜塌秧豆芽断生。 12、放入蒜末继续翻炒。 13、最后调入味精即可。
大白菜炒肉怎么做：做法三 材料：胡萝卜、圆白菜、猪肉、盐、鸡精、料酒。 做法： 1、胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。 2、猪肉切成丝，放半勺料酒、半勺盐抓匀，腌10分钟。 3、热锅入油，放入肉丝翻炒至变色。 4、放入胡萝卜丝、圆白菜丝，加半勺盐，翻炒3-4分钟。 5、最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
大白菜炒肉怎么做好吃
把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以。把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后，放葱煸炒出香味。放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。
1、把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以。
2、把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后放葱煸炒出香味。
3、放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。
4、闷几分钟后、依个人口味放少许鸡精出锅。
白菜炒肉怎么做
1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。
2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。
3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。
4、热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。
5、锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。
6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。
7、加生抽翻炒均匀。
8、加盐翻炒均匀。
9、加肉丝翻炒均匀。
10、加鸡精。
11、翻炒均匀即可。
营养成分：
每百克白菜中含水分95．14克、蛋白质0．86克、脂肪0．1克、碳水化合物3．9克（其中含膳食纤维0．94克）、维生素A13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0．03微克、核黄素0．04毫克、尼克酸0．4毫克、维生素C28毫克、维生素E0．36毫克、钙35毫克、磷28毫克、钾90毫克、钠48．4毫克、镁9毫克、铁0．6毫克、锌0．61毫克、硒0．39微克、铜0．04毫克、锰0．16毫克，其中含异亮氨酸34毫克、亮氨酸55毫克、赖氨酸46毫克、硫氨基酸28毫克。
肉炒白菜的家常做法视频
主料白菜300g猪肉100g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量黑木耳适量生抽适量
1.木耳水发
2.肉切片
3.白菜切小块
4.热锅凉油，放入猪肉片
5.翻炒一下放入葱姜
6.放入白菜
7.炒至半熟放入木耳
8.炒熟后放入盐
9.放入生抽
10.炒匀出锅
瘦肉250g，大白菜200g
辅料
油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，白砂糖适量，蚝油适量，生抽适量，蒜适量
1.准备好材料：白菜和猪瘦肉。
2.把猪瘦肉切片。
3.用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。
4.大白菜切丝。
5.起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒。
6.炒熟肉后盛出备用。
7.原锅下白菜炒。
8.炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅。
做法
1. 白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀
2. 将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3. 然后加入切好的牛肉快炒
4. 炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5. 加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6. 再加入少许的食盐和鸡精即可出锅
7. 整个过程不分五分钟就好了
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