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葫芦怎么炒好吃?
炒葫芦，是一道以葫芦为主料烹饪的菜肴。
做法：
1、葫芦去皮洗干净，切块备用。
2、油锅放油烧至7成热。
3、将葫芦倒入锅内翻炒2分钟。
4、有少许水分出来时，放适量的盐炒一下。
5、放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右。
6、汤汁即将收干，葫芦也烂了。
7、放少许味精出锅装盘。
营养价值
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
食用功效
清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。
葫芦怎么炒好吃简单
食材：西葫芦，西红柿，胡萝卜，大葱，红干椒；调料：食盐，白醋，白糖，胡椒粉，鸡粉。
1、准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。西红柿一个，切成滚刀块，大葱一段切成马蹄片，一起放入小盆中，再抓入几粒红干椒备用。
2、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度。等水烧开后，下入西葫芦和胡萝卜，用勺子连续推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟后即可倒出控水，西葫芦经过焯水，既可以减少在锅中的烹饪时间，也能保持西葫芦脆嫩的口感。
3、另起锅添入少许食用油，倒入切好的配菜，翻炒片刻。倒入西葫芦和胡萝卜，快速翻炒几下，从锅边淋入少许白醋，加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑，也能使西葫芦口感更脆。
4、翻炒均匀以后，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0。5克，白糖0。5克提鲜，调料也可以根据自己的口味来添加。上锅继续翻炒，化开所有调料，15秒后即可关火起锅。
葫芦瓜怎样炒好吃
炒制好吃的葫芦瓜做法如下：
材料：葫芦1根、食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、胡萝卜适量。
1、准备好材料。
2、切点蒜备用。
3、锅内热油，下蒜泥炒出香味。
4、放入葫芦瓜翻炒。
5、放入胡萝卜和青尖椒。一同翻炒。
6、加点料酒。
7、放点盐。
8、少许酱油。
9、加入少许味精即可。
葫芦怎么炒好吃简单
1.食材:葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。
2.青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。
3.鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。
4.锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。
5.加入鸡胗，翻炒至鸡胗变白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。
6.调入适量酱油和盐，大火翻炒均匀。
7.倒入葫芦和青椒，大火翻炒均匀，加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅。
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