蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃

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青椒鸡蛋怎么炒好吃

西红柿炒蛋的做法:

1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。

2、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

3、锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。

4、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。

鸡蛋:

鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃图1

怎么炒炒鸡蛋才好吃

炒鸡蛋其关键之处,一是打鸡蛋,二是火候。打鸡蛋的时候一定要力道足够,鸡蛋打入碗中,碗稍微倾斜用筷子用力打,打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状,用筷子时间梢长,用打蛋器很容易就打好了。这第一步很关键,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发硬,不松软,还显得量少。

然后根据自己口味加入盐少许,葱花可以多放一些,葱花可切碎一点。再用筷子搅拌均匀。

开火的时候,先把锅烧热,温度以手放在上方感觉到热度为宜,这时再倒入油。一定要先热锅,专业厨师讲究热锅凉油,这样油入锅后可迅速变热,减少加热时间,减少有害物质的产生

油烧至七成热时,倒入鸡蛋。这时鸡蛋迅速膨胀,但是中心部位还是液体,此时用铲子将边缘划开一道缝,待蛋液流出后,迅速用铲子从中心向四周打圈,鸡蛋全部变成固体后即可出锅装盘了。

这样炒出的鸡蛋松软可口,又不腻,炒鸡蛋需要注意的是火候,身手一定要敏捷,否则很容易炒老或炒糊。

炒鸭蛋和炒鸡蛋是一样的道理,最后,爱心才是炒蛋的最佳原料哦,把孝心融进鸡蛋里,再将微笑献给爸妈,比什么都好吃啊!

蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃图2

鸡蛋可以怎么炒

首先,西红柿炒鸡蛋

配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。

制造步骤:

1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。

2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。

3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。

4.洋葱炒软后,将鸡蛋倒入锅中翻炒2分钟。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。

第二,鸡蛋炒黄瓜

配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。

制造步骤:

1.黄瓜洗净,切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。

2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,边炒边搅拌,将鸡蛋煎至金黄蓬松,分成大块。

3.锅里重新烧热底油,爆香黄瓜片,依次加入少许生抽、盐、糖,调味爽口。

4.将鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒1分钟,待食材味道融合后关火。

第三,鸡蛋炒蒜苗

材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。

制造步骤:

1.将蒜苗清洗干净,去老根,将蒜白与蒜叶分开,将蒜白切成斜刀切段,蒜叶切成寸段。

2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,打成蛋液,锅里油热,倒入蛋液,翻炒定型。

3.锅里用底油把蒜炒白。闻到蒜味后,将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。

4.蒜叶炒好后,加入少许盐和糖调味爽口,翻炒均匀。

第四,鸡蛋炒韭菜

配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。

制造步骤:

1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。

2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块。

3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。

4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀。

蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃图3

炒鸡蛋做法

炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的28种做法 一、西红柿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。

做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

小窍门:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。 二、野葱炒鸡蛋的做法: 原料:野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量 做法:将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。

将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

小 知识:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。

利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。 三、苦瓜炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。

做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。

盛盘起锅。 四、木耳炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克,大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 做法:将水发木耳洗净,沥水,备用;将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。

五、青椒炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 做法:将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。 六、韭菜炒鸡蛋的做法: 原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精 做法:韭菜去老叶,摘成段,洗净待用,鸡蛋打散,锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。

锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。 七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法: 原料:鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油 做法:虾仁去沙线洗净,用盐、料酒腌渍;鸡蛋加少许料酒,少量盐打散;黄瓜洗净,切片;热锅温油,将鸡蛋炒至凝结成块盛出;锅内再加油烧热,下姜丝、葱段炒香,下虾仁炒熟;放料酒、盐、白糖、高汤煮沸,加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。

八、韭黄炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克 做法:将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;将韭黄洗净,切长段;花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。 九、香椿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油 做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。

小窍门:在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。 香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。

十、蒜苗秒炒鸡蛋做法: 原料: 蒜苗一把、鸡蛋三个。 做法:蒜苗择洗干净,控干水,切成段。

鸡蛋打散,姜切末。炒锅倒油烧温时放入姜末和蛋液炒散,然后再倒入蒜苗,加入盐和白糖翻炒,蒜苗变色就可盛出。

小窍门:炒鸡蛋时,只要蛋液成块,就放入蒜苗。如果时间久了鸡蛋就炒老了。

炒蒜苗时,只要变色,稍微变软就行。炒得太软,会出水,会影响口感和味道。

炒鸡蛋时,加点白糖调味即可,加鸡精或味素会破坏鸡蛋的营养成份。 十一、蚕豆炒鸡蛋的做法: 原料:蚕豆米,鸡蛋,盐,鸡精 做法:将鸡蛋打成蛋液,炒锅内入油,将鸡蛋炒熟后盛出待用,炒锅内重新入油,将蚕豆米倒入翻炒一分钟,加入鸡蛋,盐和鸡精翻炒均匀,盛出装盘即可! 十二、芹菜炒鸡蛋的做法: 原料:芹菜500克,鸡蛋4个,葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。

做法:将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水焯一下,捞出晾凉,沥水待用;将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀;炒锅上火,放猪油烧热,倒入鸡蛋液,边炒边淋油,炒至鸡蛋半熟,再放入芹菜、精盐、味精,炒熟后出锅,盛入盘内,芹菜炒鸡蛋即成。 十三、西葫芦炒鸡蛋的做法: 原料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克。

【鸡蛋炒西红柿做法英文写出步骤做法作文】

作法如下,1 clean the tomatoes diced,egg and the egg shell knock,liquid force scattered spareThe.2.pan hot pot,pour the right amount of oil,transfer a *** all fire,add a little salt egg liquid stirring the pot,slowly add egg fried into a block (observe the duration,egg liquid can be maintained,too old to affect the taste)Pan,heat the oil under the.3.add tomatoes,stir fry a few,add a little water and cook for about 3 minutes,were separated after the fried egg mixed fry,then add the right amount of sugar,salt and seasoning can shut the fire on the disc这个是英文的,中文我也给你打出来吧!1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用2.用平底锅热锅,倒入适量的油,调小火,鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里,慢慢地把鸡蛋炒成块状(注意观察火候,鸡蛋保持流质即可,太老影响口感)3.下油热锅,放入西红柿,翻炒几下,加点水煮约3分钟,皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下,然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟.作文这个可以自己加一些句子就可以了,很简单的.。

西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤.

做法:1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的.2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅.3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走.4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来.要快.先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可.以上可能说的不太具体.实在表达能力有限,不知道你们都是如何操作的.个人认为放一点糖会很好,只要一点啊.因为有的番茄会很酸,这样会中和一些,菜的口感会更鲜.。

怎么做炒鸡蛋 最普通的就行

西红柿炒蛋很普通啊,另外来到胡萝卜炒鸡蛋怎样么?

原料:胡萝卜2根、鸡蛋2个。

调料:小葱少许、油2勺、白糖1小勺、盐。

做法:

1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松)

2、胡萝卜去皮切丝

3、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软,盛起备用

4、锅中再加2勺油,油热后下入鸡蛋液,用筷子划散至鸡蛋定型(如果步骤3中的余油比较多,就不需要另外放油了,看着办)

5、加入炒过的胡萝卜丝,加适量盐翻炒均匀即可(吃的就是胡萝卜原味的甜,所以不要加胡椒生抽等别的佐料了)

菜品特色:

菜盛起后,别忙着洗锅子。锅里的一点点余油,是炒过鸡蛋和胡萝卜丝的,蛮香,用来煎馒头片真是一流。

炒鸡蛋怎么做 好吃的窍门

炒鸡蛋其关键之处,一是打鸡蛋,二是火候。打鸡蛋的时候一定要力道足够,鸡蛋打入碗中,碗稍微倾斜用筷子用力打,打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状,用筷子时间梢长,用打蛋器很容易就打好了。这第一步很关键,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发硬,不松软,还显得量少。

然后根据自己口味加入盐少许,葱花可以多放一些,葱花可切碎一点。再用筷子搅拌均匀。

开火的时候,先把锅烧热,温度以手放在上方感觉到热度为宜,这时再倒入油。一定要先热锅,专业厨师讲究热锅凉油,这样油入锅后可迅速变热,减少加热时间,减少有害物质的产生

油烧至七成热时,倒入鸡蛋。这时鸡蛋迅速膨胀,但是中心部位还是液体,此时用铲子将边缘划开一道缝,待蛋液流出后,迅速用铲子从中心向四周打圈,鸡蛋全部变成固体后即可出锅装盘了。

这样炒出的鸡蛋松软可口,又不腻,炒鸡蛋需要注意的是火候,身手一定要敏捷,否则很容易炒老或炒糊。

炒鸭蛋和炒鸡蛋是一样的道理,最后,爱心才是炒蛋的最佳原料哦,把孝心融进鸡蛋里,再将微笑献给爸妈,比什么都好吃啊!

炒蛋怎么做呀?

1、在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋。

2、把打好的鸡蛋倒入锅中,把锅不断的倾斜,这样可以做出整块的圆圆的鸡蛋饼,如果做得不圆也没关系,反正是自己吃的。

3、起锅,把鸡蛋放到干净的盘中。然后在锅里放些油,把切好的西红柿放入锅中,翻炒片刻,加入一碗水,用中火煮。如果想很快就能起锅吃菜的话,可以把西红柿压扁,这样很快的西红柿和皮就会分开并且能作出好吃的西红柿酱来,然后把刚才做好的鸡蛋放入锅中一起用小火煮5分钟。让西红柿的汁完全渗透到蛋里。

4、最后,加入盐、鸡精、切好的葱末就好了。

特点:酸甜可口,鸡蛋里有浓浓的西红柿的味道,一咬鸡蛋就能吃出很多的汤汁哦。

1、在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋。

2、把打好的鸡蛋倒入锅中,把锅不断的倾斜,这样可以做出整块的圆圆的鸡蛋饼,如果做得不圆也没关系,反正是自己吃的。

3、起锅,把鸡蛋放到干净的盘中。然后在锅里放些油,把切好的西红柿放入锅中,翻炒片刻,加入一碗水,用中火煮。如果想很快就能起锅吃菜的话,可以把西红柿压扁,这样很快的西红柿和皮就会分开并且能作出好吃的西红柿酱来,然后把刚才做好的鸡蛋放入锅中一起用小火煮5分钟。让西红柿的汁完全渗透到蛋里。

4、最后,加入盐、鸡精、切好的葱末就好了。

特点:酸甜可口,鸡蛋里有浓浓的西红柿的味道,一咬鸡蛋就能吃出很多的汤汁哦。

炒鸡蛋怎么做

说起炒鸡蛋,恐怕很少人没有做过这道菜,一个人吃饭想简单了事,一般会炒个鸡单,方便、简单、还有营养。殊不知,炒鸡蛋是最考厨房内功的一道菜,看看行家怎么炒:

“锅热之后,半勺油滚锅,颠!”火串起来不久,崔师傅先倒入了半勺油,然后极其熟练的用手颠过,将油吃透在锅的内壁上。

“打蛋的时候,关键在于腕力和平衡的运用,看,要筷筷相连,快不得慢不得,要靠感觉打得鸡蛋内部的胶体完全成一个整体的螺旋体!筷子要张开成一个角度,这样蛋液才能拉成束!”在锅过油之后,将三只蛋飞速的打在碗中,右手持筷子以一种怪异的速度搅拌着,让舒展感到一种难以言述的和谐感觉:那蛋和碗筷之间有了生命,在生生不息的流动着。打了近乎漫长的15分钟,那边油锅已经烧干了,一层油亮的膜负在锅上,这时候的蛋液已经发出一种金黄色的特殊色泽,显得非常粘稠。崔师傅手上不停,左手在锅里倒入近半锅油,同时开大火。

“油温的控制很关键,需要在蛋打成前的短时间内入锅,不能滚,一滚这个菜就废了!”看见锅内的油开始细细密密的冒泡儿了,崔师傅大喝一声,直接用筷子将蛋液从碗中打到锅中,筷子以奇异的频率旋转着,带着蛋液在温热的油中穿行,好像一条出水的黄龙,翻滚着前进。同一时间撒入少许葱花儿和盐,转眼就被翻腾的蛋液吃了进去滚在一起。崔师傅手不停,一直抖动手腕,将在油里汆了一会儿的蛋一直打进旁边的盘里。看似复杂的过程,就在一瞬间完成了,蛋液到了盘中,盘成了一圈,在余温的作用下,才渐渐凝成了型。一时间,香气四溢,金黄透明的炒蛋冒着热气,还在微微颤动。

“做这个菜,一是要手法,二是穿锅的技巧,还有就是火候的把握,真得非常之难。你看我炒的蛋,油锅里还有零星蛋末,二者成品的火候还略欠一点,下锅还早了一点。”崔师傅显然是累坏了,满头大汗,用手巾擦着,大口喘着粗气。

看得目瞪口呆,仿佛眼前新开了一片天空吧。如此讲究的厨艺,技巧经验缺一不可。用手拈了一块蛋来尝,一入口立刻便化了,滑入喉咙,留下满嘴的美妙滋味。

炒鸡蛋怎么做呀?

1、将鸡蛋打到碗里面,两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。

2、将鸡蛋打花。注意:筷子要上下方向打,速度快,左右方向起不了泡沫。

3、把西红柿切开,滚刀也可以,不要太碎,宁愿大块一点

4、铁锅里面放油,稍微多一点,鸡蛋比较吃油。转一下铁锅,让周边都有油。油温稍微偏热一点。

5、讲正在打的、有很多泡沫的鸡蛋迅速倒进铁锅里。

6、稍等2秒钟就可以看到鸡蛋在铁锅里迅速发起来,这时候在转动铁锅,让里面的鸡蛋液流到铁锅的食用油里面,去继续发泡。

7、用铁铲开始切段鸡蛋并翻滚。多翻几下,西红柿会变碎,或者用铁铲切断一下。

8、鸡蛋没有液体的时候放进西红柿,开始翻炒,1-2分钟就会没有油了。铁锅里面是不是很干?

9、没有关系。把刚才打鸡蛋的碗里面盛小半碗水,倒进铁锅里面。

10、水稍微滚开的时候,放盐、一点酱油就可以了。也可以放点美极鲜味汁、耗油、或者老陈醋。建议不妨味精,本人不喜欢这个东西。当然,有点葱花就更好。

11、成品的西红柿打卤应该是 有点汤汁,将流不流的;鸡蛋大小适中非常蓬松;西红柿有块状的也有融化的。

之后的事情就简单了,

1、把炒好的菜盛出来到大点的碗里面。

2、炒菜的铁锅不用洗,直接添水进去烧开。

3、讲面条煮进去,烧开的时候加点冷水,大约加三次,等面条全部浮起来就可以出锅了。

4、如果天气比较热,可以把面条过一下凉水。

5、然后盛在碗里面(半碗,方便翻搅),再加上做好的番茄鸡蛋卤。就美味了。

6、吃面条的时候如果有点黄瓜丝就太爽了(黄瓜切丝,不放任何佐料,直接洒在碗里面的番茄鸡蛋上。)

大家回去试试看,保您满意。一个正点的生活在南方的北方人

炒鸡蛋怎么做

以炒两个鸡蛋为例,为了调味可以放入葱花或者韭菜、黄瓜、柿子等蔬菜,单独炒的话鸡蛋的腥味较重。这里以葱花炒鸡蛋为例。

将两个鸡蛋打开放入碗中,切3厘米长的葱段,然后把葱段切碎,不要太碎,放入碗中,放入半小调料匙盐,一点点花椒面均匀搅拌,不见鸡蛋黄和清的粘连为止,为了让鸡蛋嫩可以稍加点水,(新手的话就不必加了,反倒容易炒不好)。

把煎锅放好,点火一般用中等火就可以,火大了对于新手容易忙活不过来。倒入色拉油(炒出来颜色比较干净,如果用纯大豆油的话炒出来有些豆腥味,但是颜色金黄,一般用来炒土鸡蛋)油量为家用盛饭的小碗的1/5。换算成毫升的话就是在50—80毫升油。实在不会计算,你可以用500毫升的矿泉水瓶子比较下即可。油要烧开,观察油面开始轻微的冒烟,如果是纯大豆油的话油面的沫子消失即为开了。下入搅拌好的鸡蛋葱花混合液。用筷子在锅内轻轻的搅拌鸡蛋液,使鸡蛋受热结成的片散开成一块块,搅拌的越快越频,鸡蛋炒出来就越碎,看鸡蛋不粘锅,块状符合你吃的要求大小后,先把火关掉(煤气灶或天然气灶,如果用土煤炉的话把锅端到备用的锅架上)这样你可以安心的用铲子把炒好的鸡蛋盛到盘子里了。(总结一点,炒鸡蛋油一定要比炒别的东西多放电,这样炒出的鸡蛋比较嫩滑、不粘锅底。炒鸡蛋最好配合其他蔬菜一起炒能遮盖鸡蛋本身的腥味。炒鸡蛋最好在容器中先搅拌调味再入锅,不要鸡蛋入锅后再放调料)

蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃图4

以上就是关于蛋怎么炒好吃,青椒鸡蛋怎么炒好吃的全部内容,以及蛋怎么炒碎 的相关内容,希望能够帮到您。

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    本文目录1.学生防溺水六不是什么2.防溺水六不准有哪些?3.防溺水六不准4.预防溺水六不一会主要内容是什么?学生防溺水六不是什么防溺水“六不”原则如下:1、不私自下水游泳。2、不擅自与他人结伴游泳。3、不在无家长或教师带领的情况下游泳。4、不到无安全措施,无救援人员的水域游泳。5…

    2023-09-15