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故宫的冰窖怎么存冰
故宫冰窖的储存冰的方法如下：
1. 冰窖内部空间：冰窖内部空间长约11米，宽约6.4米，地面满铺大块条石，一角留有沟眼，融化的冰水可由此流入暗沟，暗沟附近有旱井，以利于暗沟排水。四周的墙体由下往上首先为1.5米高的石质墙体，而后往上砌筑约2.6米高的条砖墙，再开始起拱，做成拱券顶棚形式。顶棚与屋顶最高点的高差约2米，其间用灰土填充。各个建筑墙体厚约2米，不设窗，仅在南北两侧设门。
2. 储存冰块：在冰窖的敞口处会铺上很多层的草帘，在冰窖里面会有很大的空间，并且保存的冰都是一整块一大块。这样子就算冰的外层会融化一部分，但是冰的里面仍然是保存良好。
在古代，人们并没有冰箱，但是可以通过冰窖来储存冰块。这是因为冰窖具有很好的隔热性能，可以有效地保持冰块不易融化。
古代的冰窖能保存多久
古代宫殿是真的有冰窖就可以把冰块从冬天储存到夏天。利用的是冰块越大散热越慢这一原理。
一、冰窖的保存方式
古代的宫殿都有一些冰窖，可以把冰从冬天储存到夏天，实际上在一些普通老百姓家里也有冰窖，可以把冰块保存很久。为什么古代没有冰箱却可以保存冰呢？因为古人也是很有智慧的，他们会把冰窖开在高坡或者整个宫殿当中相对被阴的地方，在冰窖的敞口处会铺上很多层的草帘，在冰窖里面会有很大的空间，并且保存的冰都是一整块一大块。这样子就算冰的外层会融化一部分，但是冰的里面仍然是保存良好。
二、冰块越大散热越慢
在夏天的时候，如果手上拿着一个冰块，他肯定化的非常快，但如果有一大块冰呢？一大块冰如果堆在一起的话，一整天都化不了多少水。但如果把一大块冰搓碎的话，那么冰块融化的速度就非常快了。理论上来说只要冰块足够大，那么在夏天的时候融化速度就会非常慢，散热速度也非常慢。古人制作的冰窖里，外面会有一层隔热的帘子，里面会有厚厚的砖块层做隔热层，在最外层也是大块的冰，这样子在外部的冰融化的速度就很慢，而在里面的冰基本上接触不到多少热量，就更别说融化了。
三、古人不但会储存冰，还会制冰
在我国古代，除了会利用冰窖来保存冰以外，还有一些很简单的方法，可以用来制作冰块。据说在唐宋时期人们发现把硝石放在水中，会使水凝结成冰。甚至有些人用这个方法直接开了一个冰工厂，来为普通百姓提供冰。古人在夏天的时候也懂得用冰来冰镇食品和饮料。由此可见劳动人民的智慧是非常惊人的，现代科技能办到的事情，古人照样找得到替代方法。
古代冰窖里的冰为什么不会化 不要小瞧了古人的智慧
我们现在过夏天都会有空调风扇等，可以帮助我们消暑降温的工具，但是古代既没电，也没这些高科技的玩意儿，古代人都是怎么过夏天的？古代大户人家，夏天可能还可以用冰块来消暑降温，普通人家恐怕就没有这么幸福了。而且古代夏天的冰块是很珍贵的，因为古代夏天使用的冰块都是冬天的时候储存在冰窖里面的。古代冰窖里的冰为什么不会化呢？古代是如何把冬天的冰存到夏天的时候还能用的？
古代没有冰箱，没有空调和电风扇，但是古代人夏天也可以用冰来降温，那古代是如何保证冰在炎炎夏日不会融化的呢？这是因为古代的冰都是冬天冰冻起来存在地窖里的。
古代把冰存放在地窖中，就能够保证地窖里的冰不会融化了，主要是利用了泥土不导热的原理。一般地窖都挖得很深，在地表五米之下。冰块都是冬天冻好的，只要能够保证冰窖密闭，就可以让存放在冰窖里的冰不会融化。这就要求冰窖要尽量选择在干燥的地方修建，而且冰窖里的冰几乎都是一块挨着一块，中间没有什么缝隙的，到时候把冰窖盖严了，存放起来的冰块等到次年六月份都不会融化掉，到时候再把这些冰取出来，或是贩卖，或是用来夏天降温都是不错的选择。
古代人不仅会储存冰块，还会制作冰块。唐朝和宋朝的时候，人们发现了让水结冰的方法，那就是把硝石放在水中，就能够让水结冰。硝石主要成分是硝酸钾，硝石溶于水的时候会吸收大量的热，这些热能够使得水降温结冰。所以不要小瞧了古代人的智慧，虽然古代科技发展落后，但是古代人会用他们的智慧去适应环境的变化和季节的更迭。
古代的冰窖
在古代，没有空调风扇，夏天没有冰也不太痛苦。我们看古装戏的时候，可以看到后宫的妃嫔。夏天，他们会在房间里放冰块。那他们的冰是怎么来的？很多人说是剧组制作的。其实，古人夏天也有冰。整个夏天我们都离不开冰箱。冰箱在家里是绝对标准的。冰果、冰块和冰淇淋绝对是酒吧。但在古代没有冰箱的情况下，人们是如何度过夏天的呢。
古人夏天冰有两种来源，一种是冬天在河里或湖里，另一种是人工制造的。第一种方法是在河面结冰时，即第三天或第九天，用冰刀将河面上的冰冻冰切成碎片。每一块都能承受人的重量，但不能带走冰，而是让他保持冰冻。因为被切成碎片的冰会浮起来，而且在冷了以后还会继续结冰，这会使冰变厚。有时可以达到一米多厚。
当厚度差不多时，人们会把冰放在准备好的冰窖里，储存起来，然后在夏天使用。冰窖里没有放冰的地方。他们都在一起。 一定没有很大的空间。
然后将冰窖盖紧，以便在明年5月和6月储存冰。这个时候，可以拿出来使用或出售。有人认为冰不能放在明年的五六月份。冰能不融化吗？事实上，它会融化一点，但这些冰不会融化。半年内，融冰量非常有限。当冰窖里的冰被取出时，它仍然保存完好。这时，可以把它切成小块出售。
古人不仅储冰，而且制冰。据说在唐宋时期，人们甚至发现把硝石放入水中会使水结冰，这样古人就可以制冰了。硝石的化学名称是硝酸钾。当它溶解在水里时，它会吸收热量并降低温度，所以小盆里的水会形成冰。
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