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粉丝蒸虾要蒸多久
粉丝蒸元贝，如果是在锅内烧开水的情况下，蒸8到10分钟就可以了
元贝怎么做好吃
元贝做粉丝蒸元贝好吃，做法如下：
1、泡一下粉丝（泡20分钟左右）软了散开即可。
2、蒜蓉+蚝油+盐+酱油+小米椒剁碎，拌匀，淋入热油搅拌均匀。
3、扇贝淋入蒜蓉酱。
4、粉丝剪短成一节节，拌入蒜蓉汁搅拌均匀。
5、把粉丝均匀铺入扇贝面上，蒸20分钟，撒葱花蒸1分钟即可食用。
上汤干贝娃娃菜
材料：娃娃菜、干贝、皮蛋、上汤、蒜蓉。
做法：娃娃菜洗净切小块;干贝预先浸泡约30分钟，泡软后撕成细丝;皮蛋剥壳切成小块。起锅烧油，先放蒜蓉爆香，再放干贝和皮蛋炒香，之后放入上汤煮开，再放入娃娃菜煮软，加点盐、糖、鸡粉即可出锅。
粉丝蒸元贝的介绍
粉丝蒸元贝是是广东深圳传统的汉族名菜，属于粤菜系。用水浸泡粉丝至软,剪短，清除了内脏的扇贝用水冲洗干净,用刀把元贝的肉和壳分开将粉铺在内壳, 将元贝放在中央, 排好在碟上待用。热鑊加1汤匙油, 爆蒜蓉和蒜蓉豆豉酱, 灒酒放糖, 滚後加入扇贝上然後滚水下鑊蒸8-10分钟，撤葱花和辣椒于扇贝上，淋上滚油即成。
元贝蒸粉丝蒸多久
10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝1把、干贝5粒、蒜4瓣、蚝油2勺、生抽2勺、盐1克、剁辣椒2勺。做法：
1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。
2、将粉丝泡发备用。
3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制15分钟，将蒜泥和粉丝拌匀。
4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。
做法二:
主材：元贝、粉丝
配料：大蒜、小葱、红尖椒
调味料：盐、蒸鱼生抽
1、粉丝提前泡软。
2、元贝初步收拾干净，买元贝时可让档主直接开边，去掉沙包，自己回来挤出泥肠，尤其要把裙边上的小黑点刮干净。
3、看看，初步收拾好的元贝和没收拾的对比。
4、用小刀将元贝肉取出，顺便将足丝也去掉不要，只留贝肉和裙边就行了。
5、将贝壳刷洗干净。
6、收拾干净的元贝挤干水分。
7、每个元贝滴少许白酒腌制10分钟。
8、大蒜剁小粒。
9、取三分这二蒜粒入油锅小火慢慢煽。
10、蒜料煸至金黄酥脆时关火盛出。
11、煸过的蒜酥加入另外三分之一生蒜粒，加适量盐拌匀。
12、贝壳先垫上粉丝。
13、放上元贝肉。
14、铺上混合蒜粒。
15、水开后入锅大火蒸约4至5分钟。
16、取出摆盘，上面洒葱花和红尖椒，用小勺浇上烧至冒烟的油，再浇点蒸鱼生抽即成
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