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怎么炒白果好吃又简单窍门
炒白果的主料:白果(干)200克。辅料:蔬菜4颗,胡萝卜1根,五花肉半斤,大蒜2根,盐1/3勺,酱油3勺,油2勺。
1、将所需材料洗干净,切好装盘备用。
2、把蔬菜叶子切了装盘备用。
3、倒油加点蒜或者葱头把白果炒一下。油炒过的白果要好吃哦,懒人也可以无视这步直接进入下面。
4、把不易熟的先炒倒油大蒜放下炒香,肉,胡萝卜菜头可以一同下锅炒。
5、将油炒过的白果倒进同时也!把之前准备好的一起加进去翻炒。加酱油盐鸡精等调味料。
6、翻炒两分钟关火起锅。
烹饪技巧:白果可以去市场买切好的,可以用水冲下,把合在一起的撕开。用油过滤炒下白果,炒出来的白果比较香,不要炒太久哦,不然白果就成炸白果啦!炒不易熟蔬菜油可以放少点。白果油炒过不用放太多油。
韭菜炒百叶的家常做法
食材
主料
白果
200g
韭菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.白果剥壳,煮15分钟再。
2.再入冷水泡30分钟。捞出沥干水份。
3.韭菜洗净,切成小段。
4.热锅起油,炒香生姜大蒜,倒入白果。翻炒
5.再倒入韭菜,翻炒断生。
6.最后洒入食盐,胡椒粉,白醋。炒匀出锅。
怎么炒白果才能又好吃又不被炸到?
可以用食盐来炒白果,好吃又不会被炸到,下面介绍做法:
一、炒白果的做法:
准备材料:白果20颗、食盐6勺
制作步骤:
1、白果从侧面敲个裂口,沿着裂口掰开,喜欢吃嫩的就这样就好,喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉
2、食盐放进奶锅,小火加热
3、生白果扔进食盐,不断搅拌
4、约搅拌10分钟,白果表面有失水迹象,皮变焦黄即可
5、盛出即可食用
二、微波炉白果的做法:
准备材料:白果、微波炉一台
制作步骤:
1、取适量白果,无需清洗
2、盖好盖子,放入微波炉中加热时间为3-5分钟
3、取出白果即可
银杏果怎么炒着吃视频
做法:
1、取带壳银杏一碟;
2、用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟;
3、去壳食用。
注意:
1、要即炒即吃、趁热食用;
2、热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。
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