白醋加小苏打产生的气体是什么,白醋遇到小苏打会发生什么反应

本文目录

• 1.白醋遇到小苏打会发生什么反应
• 2.小苏打和白醋混合会产生什么现象
• 3.小苏打和白醋混合后会产生什么气体
• 4.小苏打和白醋混合后产生了什么气体?

白醋遇到小苏打会发生什么反应

发生复分解反应，生成醋酸钠与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。

小苏打和白醋混合后产生的气体是：二氧化碳气体。小苏打的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），白醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。

反应式：CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2↑+H2O

扩展资料：碳酸氢钠的特点：

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。

无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。

25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

醋酸的特点：

沸点（℃）：117.9

凝固点（℃）：16.6

相对密度（水为1）：1.050

粘度(mPa.s）：1.22（20℃）

20℃时蒸气压（KPa）：1.5

外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。

溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。

相容性材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性，316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。

参考链接：百度百科-碳酸氢钠

参考链接：百度百科-醋酸

小苏打和白醋混合会产生什么现象

产生的气体是二氧化碳。

小苏打

是

碳酸氢钠

(

NaHCO3

)，白醋中含有醋酸(

CH3COOH

)。

碳酸氢钠与醋酸反应可以生成二氧化碳。

反应的

化学方程式

为：NaHCO3+CH3COOH＝CH3COONa+H2O+CO2

小苏打和白醋混合后会产生什么气体

小苏打和白醋混合后会产生二氧化碳气体。

小苏打与白醋混合之后会产生大量的二氧化碳，有气泡产生，烧杯外壁的温度比原来低。小苏打是碳酸氢钠，与醋混合后，二者会剧烈反应，产生大量的二氧化碳。小苏打溶液为碱性，白醋溶液为酸性，两者混合后有气泡产生。

白醋的主要成分是醋酸，是一种酸性物质，而小苏打的主要化学物质为碳酸氢钠，是一种白色的细小晶体，在水中可溶解，是一种碱性物质。若是将白醋和小苏打一起倒入盆中，会使两者发生反应，产生许多气泡，像火山爆发突如其来，也就是化学反应。

小苏打和白醋反应的原理：

其本质是溶液中的离子结合成难电离的物质（如水）、难溶的物质或挥发性气体，而使复分解反应趋于完成。酸、碱、盐溶液间发生的反应一般是两种化合物相互交换成分而形成的，即参加反应的化合物在水溶液中发生电离离解成自由移动的离子，离子间重新组合成新的化合物。

因此酸、碱、盐溶液间的反应一般是复分解反应。复分解反应是离子或者离子团的重新组合，因为此类反应前后各元素的化合价都没有变化，所以复分解反应都不是氧化还原反应。

小苏打和白醋混合后产生了什么气体?

小苏打和白醋混合后产生的气体是：二氧化碳气体。

小苏打的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），白醋的主要成分是醋酸（CH₃COOH）；两者混合后发生中和反应，反应式：CH₃COOH

+NaHCO₃

==CH₃COONa

+CO₂↑

+H₂O。

扩展资料：

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

白醋的妙用：

1、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。

2、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。

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