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冰草需要怎么清洗
冰草可以直接将冰草放入水中进行浸泡一会儿，再将它用清水冲洗一会儿，就可以将之洗净了，因为冰草在生长的过程中，几乎没有喷洒农药，所以在清洗的时候，就很容易了。
冰草应该怎么清洗
要想将冰草洗干净还是比较简单的，可以直接将冰草放入水中进行浸泡，浸泡一段时间之后再将它用清水冲洗几遍，这样就算是洗干净了，如果觉得这样没有清洗干净的话，可以先用淘米水进行浸泡清洗，然后再用清水冲洗。
冰草的食用技巧
我们可以直接将冰草生吃，因为冰草是特别细嫩的，它所含的汁液很多，生吃的话，口感较佳。有时，人们也会将冰草作为一种装饰，人们看见它翠绿的颜色，会让人食欲大振。
它的营养价值很高，所含的氨基酸、胡萝卜素等等营养元素，并且含有天然的植物盐，在吃的时候，不需要过多的调味，很适合减肥的人群食用。
冰草的吃法
凉拌冰草
1、首先将冰草洗净，再将它折断，放入开水中进行焯烫，快速的将它捞出，放入凉水中过凉，备用。
2、这时将黄豆洗净，将之沥干。
3、这时热锅，再将黄豆放入锅中，不断的翻炒，一直等到黄豆熟了，将之盛出。
4、随后等黄豆冷却了，将之用擀面杖碾碎。
5、这时开始调制酱汁，用剁椒酱、沙拉汁、生抽、白醋、黄豆碎瓣、凉白开，随后将它不断的搅拌均匀。6、在吃的时候，我们直接将冰草蘸着酱料汁就可以吃了。
冰草沙拉
1、首先将冰草洗净，再用手将它折断，将之放入开水中进行焯烫，放凉沥干。
2、随后将西红柿洗净，再将它蒂去除，切片备用。
3、将蓝莓洗净备用。
4、将柠檬洗净，切片。
5、随后将所有的食材放入碗中，加入适量的橄榄油，最后加入盐焗腰果，等搅拌均匀了就可以吃了。
橙泥鸡蛋拌冰草
这道菜具有止咳平喘、清热利湿的功效。
材料：
橙子五个、柠檬一个、鸡蛋三个、冰草半斤。
做法：
先将橙子洗净去皮，将果肉切块儿，倒入洗净的料理机搅碎。锅中倒入搅碎后的橙泥加热，加入少许柠檬汁，鸡蛋煮熟，煮熟鸡蛋切碎备用。最后将熬好的橙泥浇在冰草上，再放上熟鸡蛋就可以食用了。
冰草种植方法
1、首要条件是选购优质种子，
2、催芽醒种，冰草种子种植前先放在清水种浸泡，使种子的外壳变软，催醒胚芽，
3、种植土壤，种植前需要将土壤中的杂草清除干净，撒上底肥，如牛粪，鸡粪等以达到冰草所需要的营养条件。
4、播种方法，条播或撒播，播种之前最好能将土地翻耕一次，冰草种子细小，顶土能力弱，种植时浅耕，保持好间距，覆盖上1-2厘米的薄土，适当浇水保持好湿度，能保证好发芽率。
5、冰草幼苗期生长缓慢，要及时中耕除草，还需根据生长来浇水、施肥，满足好水肥方面的需求。冰菜的生长速度很快，一般在播种后60天左右即可采收。
冰草春夏季均可播种，以4-5月份为宜。
注：日常管理上控制好温度湿度，冰草最佳生长温度是在25-30度，避免高温，比较耐干旱，土壤见干浇水。冰菜大苗适应能力较强，温度在10~30℃均能正常生长，20~25℃是冰菜的最适应温度，温度低于10℃将影响冰菜正常生长，在遇到强光或者高温天气时应该采取一定的遮光措施，夏季栽培高温影响其生长。
冰草怎么清洗
我们可以直接将冰草放入水中进行浸泡，再将它用清水冲洗一下，就可以将之洗净了，因为冰草在生长的过程中，几乎没有喷洒农药，所以在清洗的时候，就很容易了。如果您认为清洗不干净的话，可以用淘米水浸泡清洗，就可以放心食用了。
冰草吃法：可以直接生吃，因为冰草是特别细嫩的，它所含的汁液很多，生吃的话，口感较佳。有时，人们也会将冰草作为一种装饰，人们看见它翠绿的颜色，会让人食欲大振。
它的营养价值很高，所含的氨基酸、胡萝卜素等等营养元素，并且含有天然的植物盐，在吃的时候，不需要过多的调味，很适合减肥的人群食用。
凉拌冰草
1、首先将冰草洗净，再将它折断，放入开水中进行焯烫，快速的将它捞出，放入凉水中过凉，备用。
2、这时将黄豆洗净，将之沥干。
3、这时热锅，再将黄豆放入锅中，不断的翻炒，一直等到黄豆熟了，将之盛出。
4、随后等黄豆冷却了，将之用擀面杖碾碎。
5、这时开始调制酱汁，用剁椒酱、沙拉汁、生抽、白醋、黄豆碎瓣、凉白开，随后将它不断的搅拌均匀。6、在吃的时候，我们直接将冰草蘸着酱料汁就可以吃了。
冰草是禾本科、冰草属多年生草本植物，秆成疏丛，高可达75厘米，叶片长质较硬而粗糙，常内卷，穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄，小穗紧密平行排列成两行，整齐呈蓖齿状，小花，颖舟形，顶端具短芒；内稃脊上具短小刺毛。
冰草直接吃还是要水煮一下
冰草可以生吃，也可以熟吃，但不是一定是生吃，只能说大多数人选择生吃。它的口感是比较脆的，而且凉凉的。有点冰霜的感觉，并且还会有咸味和酸味，这是因为冰草含有天然的植物盐、苹果酸。所以生吃的话，也是一种不错的体验。
冰草的食用方法
冰草我们可以冰镇、生吃、沙拉等等的做法。
冰草在吃的时候，很多人都愿意将它做成沙拉，因为冰草本身的味道是没有攻击性的，只有淡淡的咸味和酸味，所以与其它食物相搭配的时候，不会有冲突的味道。重点是冰草的外观很漂亮，看起来就相当有食欲感。
冰草生吃的味道
冰草生吃的味道就是咸的，我们可以直接将冰草冲洗干净，直接食用。它的汁液是非常多的，所以吃的时候，感觉很嫩。
冰草不需要焯水。若是冰草进行焯水的话，反而会破坏冰草独有的口感，所以一定不要进行焯水。
焯水的目的，我们要明白，我们主要是将食物放入开水中进行焯烫，从而去除食物本身的涩味、苦味、辣味，将食物加工到半熟或全熟，这样与其它食物一起吃的话，味道就相对和谐了。而冰草本身没有刺激性的味道，所以并不需要焯水，生吃口感最佳。
冰菜如何清洗才干净
冰菜还有一个名字叫冰草。它之所以成为冰草，是因为他的叶茎上含有大量的大型泡状细胞，这种细胞在阳光的照耀下，就像冰晶一样，由此就被称为了冰草。
下面我们来看看冰菜如何清洗，怎样才能清洗干净？
我们可以直接将冰草放入水中进行浸泡一会儿，再将它用清水冲洗一会儿，就可以将之洗净了，因为冰草在生长的过程中，几乎没有喷洒农药，所以在清洗的时候，就很容易了。当然也可以使用小苏打清洗，或者是使用淘米水清洗也是可以的。也都是日常的清洗方法。
冰草是一种非常健康绿色的蔬菜，它的做法是很多的，不同的做法，它的口感也是不一样的。
我们可以直接将冰草生吃，因为冰草是特别细嫩的，它所含的汁液很多，生吃的话，口感较佳。有时，人们也会将冰草作为一种装饰，人们看见它翠绿的颜色，会让人食欲大振。
它的营养价值很高，所含的氨基酸、胡萝卜素等等营养元素，并且含有天然的植物盐，在吃的时候，不需要过多的调味，很适合减肥的人群食用。
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