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现在的英语单词怎么读
煎炒
fry in a small amount of oil
[fraɪ]
pan-fried/Shallow fry 浅层油煎的；deep-fried 深层油炸的；pickled 腌制的；smoked 熏制的；mashed 捣碎的；baked 烘培的/烘烤的；grilled 烤过的（用烤架）；marinated 卤制的；poached 水煮的；另外注意，爆炒中国菜是用 Stir-fry，炒西菜是叫：sauté ['səutei]
Quick boiling(焯)；stir-fry(炒)；deep fry(炸)；
shallow fry(煎), steam(蒸)； stew/braise (炖，焖)；boil(煮), roast/broil(烤), smoke(熏), pickle(腌)；barbecue(烧烤)；Quick-fry over high heat(爆)；Precooking & then stewing(烩)；Crisp frying with syrup(拔丝)
fry油炸;stew焖;simmer炖;grate磨碎;mash捣成泥;mince/chop绞碎;boil煮;dice切小块;切片slice;toast 烘烤;roast 烘烤;bake烘焙（面食类);whip搅拌;shred切丝;steam蒸;drain捞；smoke熏制;braised用文火炖;shell剥皮;grill 用烤肉架子烤;blanch用沸水烫
几个词用英语表达下 煎炖烤烧炒煮焖炸烘拌熏蒸分别用英语表示
煎:fry in shallow oil
炖:stew
烤:bake
烧:roast
炒:stir-fry
煮:boil
焖:braise
炸:fry
烘:bake
拌:mix
熏:cure
蒸:steam
由于文化差异,也许中国词汇在外语的理解上会有所出入.
您是厨师嘛?
炒菜用英语怎么写
炒菜用英语怎么说?
请先看“炒”在英语里如何表达：
1）cook
[kuk]
v.烹调，煮，烧，做(饭)，
炒菜；（炒菜做饭都可用cook）；
例：in
greece，as
in
italy，they
use
a
lot
of
olive
oil
in
cooking.希腊人和意大利人一样，炒菜爱用橄榄油。
常见的cook短语有不少：
cook
food
做饭
cook
a
meal
做饭
cooked
one's
meals
做饭
cook
the
dinner
做饭
cool
the
vegetables
做菜
cook
the
meat
煮肉
2)
fry
[fraɪ]v.
油炸；油煎
例：i
always
fry
potatoes
in
hot
fat
with
a
bit
of
onion.
我用热油炒土豆时总是加少些洋葱。
the
fish
was
frying.
那条鱼正在煎着。
stir
[stɜː]
v.
搅拌；激起；
stir
fry
用大火炒；快炒
various
types
of
stir-fried
dishes
各种炒菜
(炒，快炒)
stir-fry；
炒菜(已经炒好的菜)
a
fried
dish
炒菜
fried
dishes
炒菜
hot
dish
炒菜
stir-fried
vegetables
炒菜
various
types
of
stir-fried
dishes
各种炒菜
炒菜的炒用英语怎么说
1、炒菜的英文表达是：Cooking，读音：英[ˈkʊkɪŋ]美[ˈkʊkɪŋ]。
2、cooking，英语单词，主要用作名词、形容词、动词，作名词时译为“烹饪”，作形容词时译为“烹调的”，作动词时译为“烹调；筹划（cook的ing形式）”。
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