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胡萝卜炒粉丝的做法大全
导语:胡萝卜是比较常见的一道食材,而且胡萝卜是含有丰富的胡萝卜素、维生素等,对于人们的健康是有帮助的,胡萝卜炒粉丝的味道是很不错的,深受人们的喜爱,在翻炒的时候要注意把握好火候的问题,那么胡萝卜炒粉丝的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解一下吧。
胡萝卜炒粉丝的做法
准备材料: 龙口粉丝,肉丝,青椒1个 鸡蛋 1卷 粉丝 1段 鳗鱼干 若干 虾干 1小段 胡萝卜
步骤:
1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。
3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。
上述关于胡萝卜炒粉丝的做法的介绍,希望对于帮到大家,其实粉丝在翻炒的时候是比较的`容易断的,所以一定要掌握好这个火候的问题,大家也可以根据自己的口味,加入一些辣椒、熟芝麻等,这样的话,味道会更加的爽口的。
胡萝卜粉条怎么做好吃
胡萝卜炖粉条步骤1
胡萝卜炖粉条的做法大全
来张全家福,一盘的量,爱吃辣的可以放五六个干辣椒
步骤2
胡萝卜炖粉条的做法图解
萝卜切成条
步骤3
葱,姜,花椒炒出香味
步骤4
放去胡萝卜,盐,生抽,继续翻炒两分钟
步骤5
倒入一碗水,没过萝卜,放入红薯粉
步骤6
小火炖10分钟左右
步骤7
大火收汁
胡萝卜炖粉条成品图
烹饪技巧
小白菜谱,没有技巧。
会做的好多菜都是美食杰上学的。
这道菜个人比较爱吃。
红萝卜炒青瓜的做法
前言
红萝卜炒红薯粉不错。
材料
主料:红薯粉条1000g、红萝卜3个、瘦肉300g、鲜鱿鱼300g、肥肉300g、干鱿鱼100g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
红萝卜炒红薯粉条
1
红萝卜擦丝,红薯粉条
2
把肥肉扁出油
3
把鱿鱼和瘦肉和干鱿鱼倒入去炒
4
倒入红萝卜炒软
5
在倒入大锅里加入水煮开
6
放红薯粉条
7
在放蒜苗
8
起锅前放调料翻炒
9
炒熟加入葱花
10
来一碗
小贴士
无
炒粉怎么炒好吃视频教程
炒粉做法一,
材料
粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许
做法
1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末
做法二,蔬菜炒粉丝
材料
"粉丝 半包","红萝卜 剩下一小点","青椒 两小颗","蒜头碎 适量","芹菜 一把","酱油 适量","辣椒 两条"
做法
1: 蒜头碎加红萝卜丝先炒香。
2: 豆干丝冲洗过后切小段,入锅拌炒。
3: 辣椒段加入。
4: 青椒丝和芹菜段入锅拌炒,加入适量酱油和白胡椒粉即完成。
5: 香辣下饭。
做法三,炒粉丝
材料
"粉丝/冬粉 2小扎","蒜头 2小颗","酱油 1汤匙","鸡粉,胡椒粉 各半茶匙","盐,糖 1/3茶匙,半茶匙","辣酱或XO酱(可不下) 适量","午餐肉,榨菜,鸡蛋等等 随意",
做法
1:先将冬粉/粉丝,浸在热水/沸水里5分钟 , 然后沥干水 , 备用等时间的时候先把蒜头切小粒(我的冬粉一小包一扎是 50g , 用了两包)
2:如果有配料的先煮一下 ,比如说我想吃煎午餐肉 , 就去煎 XD蛋丝,火腿,虾,芽菜,青椒等等的,随你喜欢 ,炒一下煎一下的 !
3:下油2汤匙 , 开中大火,先爆香蒜 ,然后放 冬粉/粉丝 ! 这时候要开始健身罗XD 左右手各拿一只筷子 , 疯狂的把冬粉/ 粉丝 搅松散,炒散开来 ! (整个过程也这样做)
4,大概搅松散 1,2 分钟之后 ,转小火 (防冬粉焦掉) , 将所有调味料,和熟了的配料一次过放下去 !! 酱油,胡椒粉,糖,盐,鸡粉,XO酱,辣椒酱,蛋丝,榨菜,巧克力饼,虾,火腿,葱等等 .... 好像有甚么不对劲的?(像我的午餐肉容易断掉就不要这时候放了,会变碎,完成后才放)
5:转回中大火 ,不停炒松散喔! 炒炒炒,搅搅搅 ,炒搅炒,搅炒搅 直到你认为可以上碟吃了 , 就上碟吃了
做法四,韩式炒粉丝
材料
"韩国粉丝 2包","红萝卜 1条","洋葱 0.5个","菠菜 4棵","鸡蛋 2只","汁料:韩国辣酱 1.5汤匙","汁料:糖 2茶匙","汁料:酱油 2大匙","汁料:麻油 适量","汁料:水1/3碗 适量","汁料:盐 少许",
做法
1:材料预备:1. 韩国粉丝以水浸软,放入滚水中煮6分钟。2. 煮熟的粉丝放冰水中浸10分钟凉却,再盛起备用。3. 红萝卜及洋葱洗净后切丝,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2:4. 将蛋液煎成蛋饼,盛起切成小片备用。5. 菠菜洗净后,切成小段备用。6. 将调味汁料全部拌匀,备用。
3:炒粉丝:1. 烧热油,加入洋葱炒至半透明。
4:再倒入红萝卜炒一会,倒入韩国粉丝炒匀。
5:加入菠菜炒熟,再将调味汁料倒入
6:炒至汁料收干后,加入鸡蛋炒匀即可上碟。
7:于粉丝上撤上芝麻,即可享用。
以上就是关于红萝卜炒粉丝怎么炒好吃,胡萝卜炒粉丝的做法大全的全部内容,以及红萝卜炒粉丝怎么炒好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
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