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新鲜荷叶怎么晒干保存
可以选择让荷叶回潮，荷叶就会变软，荷叶晒干以后就不会容易碎。也可以将荷叶放到水蒸气上过一过，这种水蒸气比较常见，例如家中用的水壶，烧开水后开盖就会有水蒸气，这样的操作荷叶晒干就不会碎了。
荷叶晒干的步骤：
1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。
2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。
3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用时自来水冲洗干净，温水泡软即可使用。
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鲜荷叶怎样加工成荷叶干?
1、采摘的时候，最好在露水过后，荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量，二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。 新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
2、在晒之前请把地面清理干净，或是在地面上放一层薄膜，这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。
3、荷叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干，这时候的叶子，是非常清香，易泡茶做医品用的。晒的过程中若是有雨水或是没有干透的情况下，遇上好的太阳，再晒上两天，以备发毒，不易保成。
扩展资料：1、荷叶和莲子都可以入药。
2、莲花味苦甘，性平，归心，肝经。
3、清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。
4、主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。
荷叶干的制作方法 怎么样做荷叶干
1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。
2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。
3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用时自来水冲洗干净，温水泡软即可使用。
4、荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖，有清热解毒、凉血、止血的作用，荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
新鲜荷叶怎么制作干荷叶泡茶
1、选择或者采摘荷叶时，要选择叶大的、整洁的；将荷叶根部剪掉，留下叶片。
2、清洗荷叶。做到每一片荷叶都是绝对的干净。
3、在清洗完之后不能直接晒干，荷叶颜色会发黄。将荷叶轻微蒸5分钟。味道更好，颜色更绿。
4、荷叶干的须要晒得非常干，否则易发霉。
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