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山竹中间透明是烂了吗
不是。山竹糖心只是一种说法，跟山竹玻璃心一样，并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明，山竹透明有可能是山竹受冻的结果；另外真正含糖量高的山竹，不会从内部果肉判断是否透明，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色。
不是。山竹糖心只是一种说法，跟山竹玻璃心一样，并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明，山竹透明还有可能是山竹受冻的结果，另外真正含糖量高的山竹，不会从内部果肉判断是否透明，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色，因为熟了的山竹含糖量才高，而山竹未熟之前颜色是偏红色的。
山竹中间透明是坏了吗
山竹中间透明不一定表示坏了。山竹是一种水果，其中间透明是指果肉的颜色变浅或变透明。这可能是因为山竹成熟度高，果肉含水量增加，或者是因为果肉中的纤维部分减少。虽然果肉颜色的变化可能影响口感和风味，但并不意味着山竹坏了。因此，中间透明的山竹不一定是坏的，可通过闻气味、触摸外皮、品尝果肉等方法来判断山竹是否新鲜和可食用。
山竹里面是透明的能吃吗
1 山竹里面透明的能吃吗 根据情况决定。
1、山竹里面透明的一种情况是因为山竹的糖分含量较高，经过冷藏保存后山竹的细胞和组织都受到不同程度的损伤，出现糖分和水分外溢的现象，经过解冻之后就会呈现透明色的状态，如果山竹没有变质的话就能继续吃，果肉清甜多汁，口感好。
2、另一种情况是因为山竹保存不当，导致细菌滋生，引发山竹腐坏变质，果肉透明软烂，这样的山竹不能继续吃，通常这种山竹还会带有腐败水果的异味，误食可引发食物中毒等危害。
2 山竹中间有透明是糖心吗
不是。
糖心指的是靠近果核部果肉糖分堆积成透明状的果肉，而山竹山竹中间有透明并不意味着山竹中间部位含有的糖分高导致，多数是山竹受冻的结果。
真正含糖量高的山竹，并不是从内部果肉看是否透明决定，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色，果皮是否具有弹性来决定，因为这两点是熟了的山竹的鉴定标准，根据这些可以判断山竹含糖量高。
3 山竹里面那一坨黄黄的是什么
是山竹分泌的一种浆液。
在山竹果蒂里面发黄的物质，是山竹分泌的一种浆液，可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质无毒，但一般不吃，可去除这部分食用白色果肉。
若是山竹果肉里面有黄黄的物质，要留意山竹有无变质、腐烂，如果山竹肉质糜烂、带有异味、颜色异常等现象的，则不能吃，以免危及健康。
4 山竹里面硬硬的可以吃吗
不可以吃。
山竹里面硬硬的是山竹的核，一般是不吃的，因为其中含有很多的纤维素和木质素等不宜食用的成分，加上味道发苦发涩，口感不好，所以平时都是无核食用。
但若是不小心少量吃了对身体并不坏处，但也没什么好处，若是吃多的话，可能引发消化不良、便秘等健康风险，因此山竹里面硬硬的核不吃为好。
山竹果肉中间有黄的是不是坏的
1 如何判断山竹果肉是否坏了 1、看外表 判断最直观的办法就是观察东西的外表，要是山竹外表皮的颜色看上去是暗色的，而且还有发黑的地方，此时这样的山竹就已经也不是很新鲜了，里面果肉坏掉的几率很大，因此大家在购买山竹的时候，要避免这种颜色发黑的山竹。
2、闻气味
山竹当中里面的糖的含量很高，因此一般果肉发烂的山竹会散发出一种酒味，还是比较难闻的一种酸味。
3、用手摸
触摸山竹果壳的有软硬程度可以辨别山竹果肉的好坏，如果是比较新鲜的山竹，里面应该是充满水分的，所以捏起来的不是很硬，这样的山竹就是新鲜的；相反如果是坏掉的山竹，里面的水分流失，所以捏起来是比较硬的。
2 山竹中间有透明是糖心吗
不一定。
山竹中间有透明的不一定是糖心，也很可能是因为受冻之后而导致的。
糖心山竹只是一种说法，真正糖分高的山竹，是不能从内部果肉来判断的，应该从外表果皮的颜色来判断。
含糖量较高的山竹，它的外表果皮呈现出来的是深紫色的。
3 三种人不宜吃山竹 1、经期女性
山竹是一种寒性的水果，而女性在经期的时候是不建议食用带寒性的食物，如果吃了可能会造成痛经、月经过多、还有宫寒的症状。
2、糖尿病患者
由于山竹的含糖量比较高，而像糖尿病患者食用过后，可能会使血糖明显升高，不利于对病情的控制，稍不注意还会诱发糖尿病发症。
3、过于肥胖的人群
山竹营养丰富，果肉当中碳水化合物比重较大，如果过于肥胖的人群大量食用，很可能会导致热量摄入过多，对减肥人群来说相当不利，因此不建议过于肥胖的人群吃太多的山竹。
4 山竹的保存方法
冰箱冷藏。
山竹容易风干、变质，所以一般采用冰箱冷藏的方法保存。
一般是将山竹用保鲜袋装起来，留一点点空气，再将袋口系紧，最后放入冰箱，这样就可以多放几天，低温环境下可以减少山竹水分的流失，降低果胶酶的活性，以此可以保持山竹的新鲜。
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