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鸡蛋泡白醋的实验现象原理是什么
1、白醋泡鸡蛋的原理:醋属于弱酸,能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,因此鸡蛋会变软。
2、鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水分就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高,蛋壳变薄后,在渗透压的影响下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。
将生鸡蛋浸入白醋能观察到什么现象
将生鸡蛋浸入白醋中,会观察到以下现象:
1. 鸡蛋壳表面出现气泡。这是因为白醋中的醋酸与鸡蛋壳表面的碳酸钙发生了化学反应,生成了二氧化碳气体。
食材清单:
* 鸡蛋1个
* 白醋200毫升
制作步骤:
1. 准备一个足够容纳鸡蛋的容器,倒入白醋,白醋的量要没过鸡蛋。
2. 把鸡蛋放入容器中,用保鲜膜封住容器口,放置在阴凉处。
3. 等待约24小时,观察到鸡蛋壳表面出现了大量气泡,表示碳酸钙正在与醋酸发生化学反应。
4. 取出鸡蛋,用清水冲洗干净,可以看到鸡蛋壳已经被完全溶解,露出了里面的鸡蛋膜。
注意:此实验中的白醋和鸡蛋都是食品,无毒无害,可以放心操作。但请在操作时注意安全,避免醋酸溅到皮肤或眼睛等敏感部位。
用白醋浸生鸡蛋
用白醋浸生鸡蛋,有什么化学反应? 物质变化分化学变化,物理变化
物质的三态(固 液 气)变化 是 物理变化
判断化学变化的标准是:是否有新的物质生成。
白醋中放入鸡蛋壳是化学变化。因为,白醋中含有醋酸。鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙。二者会发生化学反应。反应方程式如下
2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2(气体)
如果,白醋够多。而且放入时间较长的话。你可以看到有壳鸡蛋变成无壳鸡蛋。
碳酸钙和醋酸反应,蛋壳表面出现气泡,蛋壳变软。具体报告参见碳酸钙与盐酸反应的报告就行了。
生鸡蛋泡在白醋里的有什么化学反应拜托各位了 3Q
蛋壳会脱一层皮,然后变软。在白醋里会上下“跳动”
用醋来浸泡鸡蛋会有什么化学反应
鸡蛋壳中含有钙,钙会和醋中的醋酸反应,生成醋酸钙,会使鸡蛋变软!
鸡蛋放在白醋里的化学反应
晕了
好像刚问过盐酸的?
醋是醋酸,会慢慢腐蚀鸡蛋皮,所以变软,因为鸡蛋皮试碳酸钙,和酸反应。
生鸡蛋 白醋
全是美容滴呗。白醋洗脸,蛋清面膜。
生鸡蛋变成熟鸡蛋是化学反应还是物
生鸡蛋中的蛋白质在加热后生成了新的物质,所以是化学变化,
把一个生鸡蛋放到白醋中会有什么化学变化
蛋壳是碳酸钙 会和醋酸反应产生二氧化碳气泡和醋酸钙,最后蛋壳就消失了,里面那层膜还在
生鸡蛋泡白醋加蜂密有什么邛效?
一般人不会吃生鸡蛋,只是说润嗓子。白醋更不用说了。蜂蜜倒是有点资补
把鸡蛋放进白醋里的后果是什么
1、鸡蛋壳会变软,鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙),而醋是酸性的,其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来,利用鸡蛋吸收,之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙,不过也不能常吃,人体对钙的吸收还是有限度的,过分的补充会有反效果。
2、鸡蛋皮主要是钙质,醋里含醋酸,鸡蛋泡在醋里会和醋反应,形成醋酸钙。碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水,蛋壳是碳酸钙,是硬的且不会在水中溶解。
3、醋里面有醋酸,碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳,醋酸钙是溶于水的,二氧化碳是气体跑了,鸡蛋就软喽,醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应,就使鸡蛋皮软了。
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