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开水烫盒装牛奶有毒吗知乎
开水烫盒装牛奶是无毒的，因为盒装牛奶通常外包装是纸制品，内部确实一种铝箔材料，这种材料极为耐热，不会析出什么有毒物质，但是建议在加热的时候最好要用隔水加热的方式，这样更加安全，能防止牛奶盒出现爆炸的情况。
能用开水烫盒装牛奶吗
牛奶很多人都非常喜欢饮用，它营养价值高，口感醇厚，不管是在早上搭配早餐还是睡前喝，对身体都是有一定好处的，到市面上购买牛奶饮用的话，大多也都是用纸盒包装的，不仅干净卫生，喝起来也较为方便。
在天气比较冷或者是感冒的时候，很多人会用开水烫牛奶进行加热，实际上这样也是可以的，一般不会产生毒素。盒装牛奶通常外包装是一层纸制品，内部是一种铝箔材料，而这种材料是非常耐热的，就算在高温下也不会析出有害物质。
不过需要注意的是，盒装牛奶不能直接进行加热工作，可以通过隔水加热的方式喝到热牛奶，将盒装牛奶放到装有热水的容器里面，通过热水的温度将牛奶变热就可以了，另外也不能将盒装牛奶放到微波炉中加热，以免爆炸。
开水烫盒装牛奶有毒吗知乎
开水烫盒装牛奶没有毒。目前市面上牛奶包装主要是袋装和盒装两种，其中盒装牛奶比袋装保质期要长一些，包装牛奶的盒子大多都是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，用开水烫不会导致牛奶中产生有毒有害物质，是可以放心喝的。
盒装的牛奶其本身就是已经经过灭菌工艺处理可以直接饮用了，一般情况下将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠造成寒凉刺激，如果将牛奶下锅煮沸的话，容易导致蛋白质等营养物质的流失，从而降低牛奶的食用价值，所以盒装牛奶只需要加热即可不用煮沸。
牛奶正确喝法
1、不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶其实这样不科学，因为空腹时吃东西胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠造成很多营养的流失和浪费，最好饮用牛奶之前吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用利于消化吸收。
2、不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。
3、不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。
以上内容参考：
开水烫盒装牛奶有毒吗知乎
开水烫盒装牛奶没毒。
开水烫盒装牛奶中的蛋白质在高温下会变性，但不会产生毒性，牛奶中的脂肪在高温下也不会产生有毒物质，牛奶本身经过巴氏消毒，微生物已被杀灭。
市售包装牛奶已经经过高温消毒，其中的病原微生物已被杀灭。所以加热过程不会产生细菌等微生物毒素，盒装纯牛奶中的添加剂量很少，加热后也不产生毒性。
与含复合添加剂的复合奶不同，纯牛奶中的添加剂含量极低，主要是稳定剂等无毒物质。加热不会使其产生转化。纸质盒装牛奶也经过高温杀菌，其包装材质能耐受热损伤。
盒装牛奶的保存须知
盒装牛奶不宜长时间暴晒在高温环境中，也不要放在太阳照射的地方或者车里，储存时尽量放在阴凉干燥处。一定要在牛奶包装上的保质期内食用。期限过的牛奶不仅味道会变，还可能产生变质，购买时检查生产日期和保质期，打开后也要尽快食用。
牛奶不宜反复冷热冻融，这会破坏其中的乳脂肪球结构，一旦从冰箱取出，尽量在一次内喝完，开封后要及时盖严包装，尽量挤出盒内多余的空气，防止空气接触导致牛奶馊变。如果不能一次喝完，要放入冰箱保存，并在开封后24小时内食用。
纸盒牛奶直接放热水里烫有毒吗
1 纸盒牛奶直接放热水里烫有毒吗 没有毒。
纸盒装的牛奶是可以直接放热水里烫热的，其内部的牛奶不会产生有毒有害物质，而且市面上牛奶的包装大多都是用纸袋和纸盒装的，而纸盒装的牛奶其包装其包装材料基本是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，这种材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，要注意的是纸盒牛奶直接放热水里烫拿出来可能会烫手。
2 纸盒牛奶可以放微波炉里面加热吗
不能。
使用微波炉时是不能加热任何密封的东西的，也不能放带有任何金属条块的物品，由于牛奶其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料，虽然包装材料都安全可靠，但聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化，而且这种成分不耐微波高温，所以纸盒牛奶是不能放微波炉里加热的。
3 纸盒牛奶怎么加热比较好呢 方法一
纸盒牛奶推荐用隔水加热的方法加热，这样能最大程度的保持牛奶原本的口感，同时营养成分又不被破坏，将牛奶倒入杯子中，然后再放到烧好的热水中温热几分钟即可饮用。
方法二
纸盒牛奶用加热也是比较好的方式，把牛奶打开倒入奶锅中，然后开火加热2分钟左右，等牛奶煮至温热时即可饮用，煮的时候注意时间的把控，牛奶不宜久煮，以免造成营养流失。
4 酸奶可以加热后再喝吗
可以。
大部分酸奶都需要低温冷藏保存，肠胃一般的人喝了过于寒凉的酸奶可能会产生肠胃不适感，而将酸奶稍微热一下再喝会缓解很多，酸奶加热时只要热的温度不超过益生菌可承受的范围，那么其营养也就不会有什么改变，建议加热酸奶的温度最高不要超过50度，同时加热的时间也不宜过长。
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