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虾仁饺子馅放什么菜
1.虾仁馅
虾和肉一起吃营养又好吃。最好选择肥瘦相间的五花肉，这样味道才油。可以把整只虾剁碎，拌上肉末，也可以把肉馅分开包好后，把整只虾放进饺子皮里，这样煮熟后，一口就能吃一整只虾。所以你可以根据自己的口味选择是把虾剁成一袋还是整袋。
2.虾、蘑菇和玉米馅
准备一些干香菇和去皮的玉米粒，然后把干香菇泡好，切碎，玉米粒用料理机捣碎，虾仁切碎，把三种配料混合在一起，然后加入配料，搅拌均匀，做成馅。饺子很好吃。
3.韭菜虾仁馅
生韭菜直接剁碎拌虾，或者先把韭菜焯一下再拌虾做馅。一般在南方，我受不了韭菜的辛辣，所以喜欢把韭菜煮了剁碎，然后和剁碎的虾仁拌在一起。北方偏爱生韭菜的辣味，然后可以加入整只或剁碎的虾。包好的饺子味道很好。
4.豆腐虾仁馅
买一块老豆腐，直接捣碎，然后把剁碎的虾和豆腐拌在一起。最好放一些蒜泥或者香葱，和一些调料拌匀，然后就可以用它包饺子了。因为豆腐水分多，所以一定要挤紧，防止汤汁流出。
虾仁馅可以放哪些蔬菜 虾仁馅可以放什么蔬菜
1、虾仁馅可以放大白菜、平菇、西蓝花、红萝卜等蔬菜。
2、主要材料：生猪肉、大白菜、鲜虾、平菇。
3、辅材：小麦面粉、西兰花、红萝卜、生鸡蛋 调味品：葱、姜、芝麻油、盐、鸡精、白胡椒粉、米酒。
4、生猪肉、大白菜、鲜虾、平菇，制成三鲜大白菜陷;
5、用小麦面粉、小麦面粉加菠萝汁、小麦面粉加红萝卜汁，制成三种颜色的擀面皮;
6、最终包成三色水饺。
虾仁配什么蔬菜包饺子最好吃
虾仁配蔬菜包饺子的有：
1、虾仁饺子馅料一：韭菜。剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
2、虾仁饺子馅料二：葱。葱、姜切末备用，大虾与鸡蛋各占一半，虾去壳，挑去虾线，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳，记住中少许。
大虾馅饺子配什么蔬菜
可以放白菜和荠菜。
主料：面粉200g、虾仁150g、猪肉200g、白菜250g、荠菜100g
辅料：油适版量权、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉适量
1、虾仁洗净
2、将切块的五花肉，虾仁，葱放入料理机中
3、打成肉泥
4、白菜切碎
5、白菜加盐揉一下，使之变软，然后加入切碎的荠菜
6、再加入肉泥，调入调味料
7、拌匀成饺子馅儿
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