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蒲公英怎样炒制茶叶
蒲公英炒鸡蛋:
蒲公英洗净切碎,准备两个鸡蛋备用。锅中放入少许油,下葱炒香。鸡蛋下锅炒一下。放入蒲公英翻炒。放入耗油和盐,翻炒几下,出锅前放入味精。蒲公英炒肉丝:
蒲公英摘洗干净。猪肉切丝,蒜切片。锅里油热加入肉丝煸炒。加入蒜片炒出香味。加入蒲公英翻炒。加入味极鲜酱油翻炒。最后加入盐调匀出锅。
蒲公英炒菜做法窍门
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃蒲公英,但是大家在吃蒲容英的时候,一般都会选择用蒲公英花泡水喝,因为蒲公英花泡水既能够去火清热,还能够润肠道,其实对于新鲜的蒲公英叶子,还是有其他方法的,蒲公英的叶子也是可以凉拌的吃的,那么蒲公英能炒着吃吗?
蒲公英叶茶
在制作之前,先将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水分,转中火炒干水分。
待蒲公英水分少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度、温度、火候的掌握。像炒茶一样,将蒲公英炒制成干茶即可
蒲公英根茶
野生的蒲公英的根茎也不要丢掉,清洗干净后,切成5-10毫米左右的小段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。冷凉后的蒲公英,放到炒锅中烘炒,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可。
蒲公英黄金搭档
蒲公英+红茶
1、生发去屑:天气热了之后,头屑容易滋生,用蒲公英泡红茶洗头,不仅去屑止痒,还能让头发浓密光亮。
2、预防流感:季节交替时容易引发流感,蒲公英泡红茶,能有效预防各种流感病毒,孩子也可以喝;
3、牙龈肿痛:牙龈肿痛出血,不用吃药,用蒲公英泡红茶,一般连喝2次就好,另外对口舌生疮也有不错的作用。
蒲公英+红枣
1、养肝排毒:饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤,用蒲公英泡红枣,不仅能保护肝脏,还可以提高肝脏排毒能力。
2、净化血液:人体血液中都存在一定量的毒素,时间长了人容易生病,用蒲公英泡红枣喝,能有效减少血液中的毒素含量,减少生病次数。
3、消除色斑:如果脸上有斑,蒲公英泡红枣喝。
蒲公英+丁香
1、快速醒酒:人在喝醉之后很难受,并且会伤肝,教你一招,用蒲公英泡丁香喝,不仅降低酒精对肝脏的损伤,还可以快速醒酒。
2、杀灭蛔虫:蛔虫是一种很可恶的寄生虫,大量汲取人体养分,让人身体瘦弱无力,用蒲公英配丁香一起喝,能全面杀灭蛔虫及虫卵。
3、抗击血栓:肥胖人群及老人,很容易出现血栓,用蒲公英搭配丁香喝,能清除血管壁垃圾,畅通血管,降低血栓的形成。
蒲公英+枸杞
1、提高肾功能:用蒲公英泡枸杞喝,能显着提高肾功能,还没副作用。
2、提高记忆:枸杞子被称为“智慧果”,配上蒲公英不仅能改善大脑记忆力,还能提高学习能力,适合学生及上班族常喝。
蒲公英茶的炒制方法窍门
1、新鲜蒲公英,摘干净洗净,控干水分,剪成小段,方便炒制。
2、把剪好的蒲公英段,直接放到预热的炒锅内,小火慢慢翻炒,炒干水分,再继续来回翻动,最后就炒成了蒲公英茶。
3、炒好的蒲公英茶装好备用。蒲公英泡水喝,能清肝热,败肝火,保护和清洁肝脏,长期喝蒲公英茶泡水,还是对身体有好处的。
蒲公英怎么炒好吃又简单
可以做蒲公英炒肉丝,具体做法如下:
1、主料:猪肉100g、蒲公英鲜叶或花茎250g。调料:味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。
2、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。
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