本文目录
炒黄豆的做法窍门
黄豆是比较特殊的豆类食材，深受大众的青睐，用黄豆可以做成很多的特色食谱，尤其是把黄豆用来清炒，特别受欢迎，那么清炒黄豆的做法是怎样的呢?下面我们就来详细的了解一下，希望能对大家提供一些参考。
1、炒黄豆的用料
制作炒黄豆的用料其实是很简单的，只要准备适量的优质黄豆和少量的食用盐以及植物油即可。但是需要大家注意的一点就是，选择的黄豆一定要是优质新鲜的，因为只有优质的黄豆才能够做出正宗美味的营养食品。炒黄豆所选择的黄豆，品质一定要有所保障，这在制作前一定要精心的进行挑选。
2、炒黄豆的做法步骤
制作炒黄豆，首先要把黄豆放在水中浸泡清洗，然后捞出来沥干水分备用在锅里面放入准备的植物油，先把油烧热，再将处理好的黄豆放进去进行翻炒，再加入准备的食用盐，一直进行翻炒，选择用中火为宜，直到将黄豆炒香炒熟，然后可以拿一两颗尝一尝，感觉熟透了就可以了，最后将其装到盘中慢慢享用。
3、炒黄豆的特点
炒黄豆虽然制作非常的简单，但是做好以后的口感是比较清香的，而且具有一定的滋补作用，炒黄豆是非常值得推荐的一种做法，可以让人们品尝到黄豆带来的特殊香味，而且还可以为自己的体内提供很多的营养。做好的炒黄豆吃到嘴里面非常的清香，而且比较脆，可以调动人们的胃口，能够使食欲增加。
炒黄豆是非常受欢迎的一种做法，如果喜欢吃黄豆的话，那么一定要试一试这种做法，不仅非常的简单方便，而且口味香脆，既能够满足我们的食欲，又能够增添很多的营养。
扩展阅读： 黄豆 黄豆的做法
怎么炒黄豆好吃又简单
炒黄豆
用料：花椒或花椒粉，黄豆，姜末，鸡精，盐，油。
做法：
1、花椒粉最好自己做，把花椒放在锅中，小火不停的翻炒，炒好。后把其研成末。
2、黄豆洗干净，中火干炒，炒到黄豆上有黑癍时，放水把黄豆煮到能咬动时即可。
3、把姜切成末，要多一些。，黄豆能咬动时，就算煮好了。
4、做锅放油，用大火到8成热时，放黄豆，味精，花椒末，，再放姜末，特别要多放一些翻炒后放盐，盐也要多放一些才香．把黄豆用水泡至新鲜状态下的大小，控干水分，将油烧至五分热的时候，放入控干的黄豆炸至金黄出锅，然后
花椒或花椒粉，黄豆，姜末，鸡精，盐，油。
【做法和提示】
方
法：
1、花椒粉最好自己做，把花椒放在锅中，小火不停的翻炒，炒好。后把其研成末。
2把姜切成末，要多一些。，黄豆能咬动时，就算煮好了。
3做锅放油，用大火到8成热时，放辣椒，黄豆，味精，花椒末，，再放姜末，特别要多放一些翻炒后放盐，盐也要多放一些才香
以前我外婆就这样炒
和好吃!!!
黄豆怎么炒好吃又简单视频
1、无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可。
2、炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会，本人喜欢多炒会。
3、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会，喜欢有嚼劲的20分钟足以，炒之前5分钟捞起沥干。
4、开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火，盖上锅盖焖。
5、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅。
炒黄豆怎么炒好吃又简单
1、黄豆泡12小时，沥水备用；2、芹菜切段，小葱切段，辣椒切段；3、油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味；4、放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜、盐、酱油、鸡精炒匀；5、放一小碗水炖一会，让黄豆入味即可出锅。
黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品。黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物，最常用来做各种豆制品。
其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5倍，除糖类较低外，含有如脂肪、钙、磷、铁和维生素等物质，都高于谷类和薯类食物。
黄豆是大豆中种植最广泛品种。黄豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。由黄豆加工生产的豆油是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物油。
以上就是关于炒黄豆怎么炒好吃,炒黄豆的做法窍门的全部内容，以及炒黄豆怎么炒好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
